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- 作 者：圣辉摄影工作室编
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787538190977
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1 酒店中餐厅 6
上海浦东香格里拉大酒店香宫 6
上海金茂君悦大酒店粤珍轩 16
上海万豪虹桥大酒店万豪轩 26
上海锦沧文华大酒店鸿桃轩 38
上海国际贵都大饭店金凤楼 44
龙华迎宾馆妙香苑 54
上海波特曼丽嘉酒店夏苑中餐厅 64
上海海神诺富特大酒店海神宫 70
2 传统老饭店 76
上海老饭店 76
梅龙镇酒家 90
绿波廊酒楼 108
光明村大酒家 116
3 特色风味餐厅 120
黔香阁 120
梅园村酒家（静安店） 134
洪远楼 150
藏珑坊 160
私房菜 172
黑三鱼庄 184
王府大酒店 194
上海文华里会所 202
新天地壹号楼 214