乳品分析与检验

本书主要从乳品分析与检验的基础知识、乳与乳制品的感官检验、乳与乳制品的理化检验、乳与乳制品的微生物检验、现代乳品分析检验技术、乳与乳制品中的功能性成分检验、乳与乳制品中有害物质的检验、乳制品...

分析检验的质量保证与计量认证

本书全面介绍分析检验的质量保证体系、检验质量的控制技术和评定技术，计量认证和实验室认可、标准化和标准、标准方法和标准物质等实验室质量管理知识。...

“十二五”职业教育国家规划教材 食品分析与检验

化学分析检验技术

本教材主要内容包括容量分析仪器的认知与使用、酸性或碱性物质含量测定、金属离子含量测定、氧化性或还原性物质含量测定等6个基于产品检验工作过程的项目，涉及项目全部是企业分析检验岗位真实工作任务中通...

皮革与鞣剂生产的化学分析检验 下

中等水产学校交流讲义 水产品检验分析 加工专业用

药品分析检验技术

本书共分六章，主要包括药品检验中常用的术语、符号、计量单位，原料药、药用辅料、包装材料的质量检验，典型药物质量检验，抗生素类药物质量检验，药物制剂质量检验，生化药品和基因工程药品的检验。紧密围绕岗位职.....

组织资本与组织绩效 理论分析与实证检验

本著作对组织资本的形成与演化的机理、组织资本与组织绩效的关系等问题进行了深入、系统的研究，与国内现有著作相比具有比较明显的创新性。...

生物工程分析与检验

本书内容分理论篇，包括光谱分析、色谱分析、电分析化学以及免疫分析；实验篇，包括蛋白质类化合物的测定、碳水化合物含量的测定、脂肪与脂含量的测定、水分及矿物元素的测定、酶活力的测定、有机酸的测定、风味...

食品检验、动植物检疫技术分析与管理实用大全 下