中国传统特色腌腊肉制品加工技术 【工业技术】

本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础，对这些原汁原味的特色产品制作方法，包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行了详细的介绍，并根据现代市场对肉制品消费发展需求，提出保障传统产品营养、安...

新时代的思考 高校马克思主义大众化研究 【政治法律】

高校是马克思主义大众化的前沿阵地，大学生是马克思主义大众化的重点群体。大学生在思想、心理、行为和学习方式等方面呈现的特点,极大影响了高校马克思主义大众化路径的建构与传播方式。在新的时代背景下，在...

儿科病中医特色诊疗与处方 【医药卫生】

大摩擦时代来临？ 中国与世界经济新变局 【经济】

当前国际社会风起云涌、诡谲多变。特别是自特朗普当选美国总统以来，中美这两个经济体量位居全球前列的大国之间的贸易摩擦，对全球政治、经济、科技等领域都产生了极大影响，对国际贸易规则也造成了严峻挑战。面...

决胜供应链 VUCA时代企业打造供应链竞争利器的实践 【经济】

企业的供应链运营能力、通过供应链优势赢得市场的能力对企业来说变得越发重要，但许多企业缺乏有效的供应链战略、流程，以及绩效落地方法，企业管理层和供应链部门管理人员无论是在理念上还是专业上都与企业对供...

中国特色高等教育文化研究 【文化科学教育体育】

本书主要围绕教育、大学的本质及其规律展开论述，深入分析中西两种文化各自的优点和不足，通过价值整合和综合创新，在“人文学科与自然科学相互融合”和“坚信中华优秀传统文化吸收西方现代文明所长”的基础上，努...

中医养生与食疗 中医特色 【医药卫生】

维特根斯坦哲学理论的实践维度研究 【哲学宗教】

新时代的中国 第七届世界中国学论坛实录 【历史地理】

世界中国学论坛系由上海社科院主办的国际性论坛，每两年召开一次。本书系第七届世界中国学论坛的实录，收录了世界各国中国学专家在八个圆桌会议上的发言。这些专家们围绕“中国道路”“中国经济发展新常态”“...

中国社区养老的实践探索与整合发展路径 【政治法律】

社区是社会治理的基本单元和养老服务体系的重要载体。本书提出，为更好发挥社区在养老服务体系中的依托作用，须首先从“由社区提供照顾”与“向社区提供照顾”两方面对社区养老进行重新界定，以适应社区养老的丰...