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生物化学实训指导【生物】

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彭姝彬，张乍如主编2013 年出版101 页ISBN：9787548708896
本书以新教学计划和教学大纲为依据，主要侧重于训练学生的基本实验技能。使学生了解并掌握生物化学的基本实验方法。全书共分为3篇，包括生物化学实验技术、23个生物化学实验和学生实验报告。全书内容简明新颖，...
工科大学化学实验第2版【数理化】

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刘秉涛主编2013 年出版228 页ISBN：9787560340142
本书分为实验基础、实验内容及附录三部分。第一部分介绍化学实验基本知识、基本操作、常用仪器使用及实验数据图表处理；第二部分编入49个实验，内容涉及无机及普通化学、分析化学、有机化学和物理化学。...
无机与分析化学【数理化】

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郭文录，袁爱华，林生岭主编2013 年出版376 页ISBN：9787560341125
本书内容包括，溶液，化学热力学基础原理，化学反应速率和化学平衡，酸碱平衡，氧化还原与电化学，原子结构，配位化学基础，金属元素与材料，非金属元素与材料，功能材料，生命科学、环境与无机化学，分析化学概论，......
2015年中考档案化学宁夏专版【文化科学教育体育】

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李朝东主编；刘学科分册主编2013 年出版244 页ISBN：9787554404607
本书以新课程所倡导的化学教学理念为指导，引导学生科学掌握基础知识、基本技能，坚持以能力立意和以教育价值立意的命题理念。体现以学生发展为本。全书分为三部分，分别是教材知识梳理，专题知识突破，宁夏典型试题...
2016年中考档案化学宁夏专版【文化科学教育体育】

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李朝东主编；刘学科分册主编2013 年出版244 页ISBN：9787554404607
本书以新课程所倡导的化学教学理念为指导，引导学生科学掌握基础知识、基本技能，坚持以能力立意和以教育价值立意的命题理念。体现以学生发展为本。全书分为三部分，分别是教材知识梳理，专题知识突破，宁夏典型试题...
海峡两岸化学名词【数理化】

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海峡两岸化学名词工作委员会编2013 年出版425 页ISBN：9787030389268
本书是由海峡两岸化学界专家会审的海峡两岸化学名词对照本，是在全国科学技术名词审定委员会公布的《化学名词》的基础上加以增补修订而成。内容包括：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、高分子化学、放...
天然糖化学【数理化】

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屠鹏飞主编2013 年出版199 页ISBN：9787122152244
本书是《天然产物化学丛书》其中的一个分册，系统阐述了天然糖化合物的基础与主要研究内容及发展动态，充分展示了该类化合物结构和活性的多样性与特征性。内容包括：糖的生物合成途径、结构类型、理化性质、提取...
葡萄酒风味化学【工业技术】

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（美）R.J.Clarke，（美）J.Bakker著2013 年出版279 页ISBN：9787501991600
本书在介绍了葡萄工艺学、及栽培学方面的基本知识基础上，全面、系统地阐述了葡萄酒风味化学的知识；进一步对葡萄酒品评与风味之间的关系进行了概述；最后论述了风味物质在葡萄酒酿造中的形成途径和影响规律。同...
OECD 农药残留化学试验准则【工业技术】

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本社编2013 年出版177 页ISBN：9787565506710
近年来，随着《食品安全法》的颁布与实施，保证公共健康安全已经成为刻不容缓的责任。农作物安全可以进一步拓展我国在世界贸易组织中的活动空间，增强农产品的国际竞争力，为此，我们组织翻译了这本书，以便在今后的.....
七天玩转趣味化学【其他书籍】

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（俄罗斯）尼查耶夫著；王艳编译2013 年出版232 页ISBN：
本书是一本充满趣味性的科普读物，作者用通俗易懂的语言讲述了生活中的有趣的化学现象。本书不是简单地堆积化学概念、计算方法，而是通过一个个奇妙的故事、构思、谜团，将化学一一阐述，让一个个化学理论从平淡枯...