高等职业技术教育教材 机械加工实训课程 【工业技术】

本书为高职高专实训教材。

巧克力 糖果加工技术及工艺配方 【工业技术】

本书系统地介绍了巧克力，糖果产品加工所需原辅材料的品种，性能，作用和要求，巧克力，糖果加工的基本知识，工艺技术条件，加工设备等特点....

温室大棚西葫芦 冬瓜 甘蓝栽培新技术 【农业科学】

生态温室蔬菜高效栽培技术 【农业科学】

本书介绍了生态温室的建造常识、内部环境调控技术、果菜类、叶菜类茬口安排与高效栽培管理技术、蘑菇、平菇、百灵菇等菌类生产技术。同时简介黄瓜、番茄、甜瓜等果菜生态温室无土栽培技术。...

现代食用菌栽培新技术 【农业科学】

本书从生物栽培和病虫害防治等几个方面全面深入的介绍了多种食用菌。对于从事食用菌栽培行业是一本较好的科技手册。

图说温室菜豆高效栽培关键技术 【农业科学】

本书采用图文并茂的形式，介绍了菜豆日光温室栽培的各个关键技术，包括菜豆的新优品种，温室设计原理与建造经验，温室各茬口的田间栽培管理技术，菜豆主要病虫害的诊断与防治方法。...

羊肚菌人工栽培新技术 【农业科学】

本书主要刊栽羊肚菌生物学特性，形态特征，制种设施及设备，制种技术，载培原材料及培养料配方，栽培新技术，产品加工，病虫害防治等方面内容。...

玉米栽培技术 【农业科学】

《生物工程》以当今世界前沿的高科技为依据，用生动活泼、妙趣横生、简洁明了的语言，对当前和未来的生物工程做了翔实的介绍和解说。具有很强的可读性。本书集权威性、趣味性、严谨性为一体，对激发广大青年爱科...

温室大棚番茄栽培新技术 【农业科学】

本书介绍了农用塑料大棚和温室的基本结构、性能、环境及其调控技术，番茄的形态特征，生长发育特点及大棚栽培中的肥水管理，环境管理，植株管理，病虫害及其防治等内容。...

无公害茶树栽培技术 【农业科学】

本书主要介绍了无公害茶叶栽培技术，包括良种选育、种苗繁殖，新茶园建立与旧茶园改造，茶园土壤管理、肥培管理、水份管理，茶叶采摘，无公害茶的概念及认证管理，并附有无公害茶叶生产技术规程等。...