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可再生能源建筑应用技术指南 【工业技术】
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津派二十八帮菜新说 天津最新美食指南 【工业技术】
许先,郭立久编著2008 年出版257 页ISBN:7543321777天津菜品以其风味与特色在中国食文化、餐饮文化及烹饪文化中都占有重要位置。本书以简明的理论阐述了烹饪文化中菜系和派别的关系,提出了津派二十四菜心说,明确了天津菜品的特色、重要地位及其文化、经济、社...
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参与式农村供水工程实施指南 【农业科学】
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美国爱默蕾大学图书馆藏来华传教士档案使用指南 【文化科学教育体育】
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用思想点燃课堂 历史教师魏勇的教育教学 【文化科学教育体育】
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