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Word/Excel在文秘与行政办公中的应用 【工业技术】
谢锟锟,姚文锋编著2005 年出版377 页ISBN:750832952X本书内容分为两大部分,以Office 2003为基础,全面介绍Word 2003和Excel 2003在文秘与行政办公中的应用。
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微波技术在工业生产和医疗中的应用 【医药卫生】
冯垛生,张亚婉,宋金莲,冯玉昆编著2009 年出版192 页ISBN:9787508387543本书主要介绍了现代微波技术的基本概念,其重点为微波加热技术的原理。介绍常用微波元器件及微波加热在工业生产和医疗上的应用。
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酶在大豆制品中的应用 【工业技术】
江连洲编著2015 年出版230 页ISBN:9787518403462本书共分五章,系统地论述了酶技术及其在大豆加工业中的应用,阐述了酶制剂的结构、特性、酶反应和变化规律。全书论述了酶的基础知识,酶的发酵生产,酶的提取与分离纯化,酶、细胞、原生质体固定化,催化酶及酶在大.....
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