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现代分离纯化技术在水产品中的应用 【农业科学】
林慧敏主编2015 年出版145 页ISBN：7502792988本书依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品行业职业特色，强调实际动手操作能力培养，强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开...
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影视作品中的跨文化交际 汉英对照 【语言文字】
马晶文主编；畅青霞编2015 年出版184 页ISBN：9787564339197本书主要针对非英语专业的本科生，可作为大学英语后续课程或通识类选修课程的教材。本书对跨文化交际的主要理论进行了简要介绍，并在跨文化交际理论的基础上，对大量中外影片的文化元素进行了分析。本教材的特点...
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日本隐逸文学中的中国因素 【文学】
丁国旗著2015 年出版405 页ISBN：9787010149349本书稿对日本奈良平安时代、中世时代、江户时代三个阶段倾力做了考察之后指出，日本对中国隐逸思想的接受明显是一个动态的过程。虽然中国文化对日本持续发生影响，但也有各阶段的差别：奈良平安时代是观念上的，中...
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生活起居中的健康科学 远离癌症、糖尿病、心脑血管疾病 【医药卫生】
庞保珍主编；庞清洋，庞慧卿，庞清英副主编；庞保珍，庞清洋，庞慧卿等编2015 年出版252 页ISBN：9787117210591本书采用科普语言来阐述心脑血管疾病、癌症、糖尿病三大疾病的预防，重点从健康的生活方式谈起，从老百姓的生活起居，日常保健谈三大疾病的预防，预防既是重点又是大众能掌握的，在本书中重点阐述。而治疗是大众很难...
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素描基础教程 DVD教学超值版 【艺术】
张恒国编著2015 年出版160 页ISBN：9787115384386本书是作者多年绘画与教学的实践总结，语言简明易懂，绘画步骤清晰易学，是美术爱好者学习素描的最佳入门教程，也是美术培训及院校相关专业非常适用的教材。通过本书的学习与基础技法的训练，可以为读者打下良好的美...
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体育专业实践教学教程 【文化科学教育体育】
邱毅主编；李宏印，张勇副主编；贾宝安，黄静珊，杨柳，邱娟，郝勤，向新编委2015 年出版215 页ISBN：9787307152779本书是一本针对体育专业学生培养计划中所设计的实践教学环节而编写的教程，是一本针对体育专业学生实践能力培养的指导书。全书共有七章。该书结构系统而完整，内容丰富，语言简练扼要，叙述准确。该书能为体育专业...
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高校《光学》教学参考书 【数理化】
杨群编2015 年出版200 页ISBN：9787564337155本书前身是由作者编写供师专物理专业教学使用的光学讲义。该讲义经过多次修订，每次修订都广泛吸取了同学和老师们的意见，在对物理概念，规律和理论的阐述中力求做到易于理解，重点突出，精益求精。全书共9章，包括......