吃出营养吃出健康肉类的科学吃法 【医药卫生】

本书用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关不同肉类的营养特点、肉的新鲜度鉴别、健康的保存方法、家庭制作肉类制品、市场上常见的肉制品种类及其特点、质量安全性等知识，使普通的消费者能够更好地...

食品接触材料中成分迁移特性及实践 【工业技术】

清华大学学生绿色实践成果系列丛书 清华大学学生绿色实践优秀案例选集2018 【环境安全】

1998年清华大学在国内首倡建设绿色大学。多年来，学校围绕育人核心，从绿色教育、绿色科研、绿色校园出发，将生态文明、可持续发展和环境保护的原则、指导思想落实到了大学各项活动的全过程。在国家生态文明与学...

选矿试验研究方法 【工业技术】

“选矿试验研究方法”是矿物加工工程和矿物资源工程等专业必修主干课程。该课程是一门以试验研究为主的专业课程，主要介绍选矿试验数理统计基础、矿石性质与可选性关系、常见选矿试验设备、选矿试验研究方法...

实用肾脏疾病健康管理 【医药卫生】

本书系统介绍肾病基本知识，文字通俗易懂，内容全面、实用、新颖，既对大众和肾病患者平时遇到的常见问题答疑解惑，同时又能指导临床护士进行健康教育。本书分二十章，包括肾脏基本结构与生理功能、肾病常见体征与症...

青少年心理健康教育工作手册 【文化科学教育体育】

本书紧密结合青少年心理健康教育最新研究成果和一线心理辅导老师的青少年心理教育工作经验，从青少年心理发展、心理健康教育服务、心理辅导活动、心理健康教育机构建设等四个模块多个方面介绍了青少年心理教...

南振中文集 我怎样学习当记者 增订本 【文化科学教育体育】

语言写作的测试及其方法 【语言文字】

本书按照中国考生的需求，主要介绍了中国中考、美国中考（SSAT）、中国高考、美国高考（SAT）、大学四级、托福（TOEFL）、雅思（IELTS）、中国研究生入学考试以及美国研究生入学考试（GRE）等九种英语考试的写作方法和策略......

医院公共卫生工作规范 【医药卫生】

本书首次系统介绍了在综合性医院开展公共卫生工作的指导思想、路径、方法、干预执行情况、结局、满意度、影响因素和考核指标等内容。本书综合介绍了综合性医院相关居民健康档案管理、健康教育、预防接种、...

社会研究方法 第5版 【社会科学】

本书结合国内外社会研究方法的发展趋势和高等学校社会研究方法课程教学的实际，对社会研究方法的基本 概念、基本原理和基本方式进行了通俗简明的介绍。在内容安排上，既兼顾到实际研究的逻辑程序，又兼顾 到定量...