大学生职业生涯规划与自我管理 【文化科学教育体育】

本书按照教育部《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》编写，共分8章，内容包括大学生职业意识培养、职业与人生、职业生涯发展规划、自我认知、职业认知、职业定向、职业生涯发展规划的实施、职业素质培养...

物流成本管理理论与实务探索 【经济】

本书是一本物流成本管理专业著作。它详细论述了物流成本的核算、分析、预测、决策、预算、控制、财务绩效评价等基本管理理论，同时重点分析和深入探讨了第三方物流企业、制造企业、B2C电子商务企业、连锁经...

黄河水利工程管理与建设 【经济】

本书从黄河防汛、工程管理和建设的角度出发，系统地介绍了黄河治理与开发中日常工作内容和要求，具体包括：概述、黄河防汛、主要险情所作抢护、险情抢护实例、黄河凌汛、堤防工程、河道整治工程、水闸工程、水利...

制造业成本核算与管理 【经济】

本书为高职教材，介绍制造业企业成本核算的基本原理，直接费用的核算，间接费用的核算， 辅助生产费用的核算，制造费用的核算，在产品成本的核算，产品成本计算的方法，产品成本计算的品种法、分步法、分类法、定额......

普通高校“十三五”规划教材 旅游管理系列 食品营养与卫生安全 【医药卫生】

公共安全与应急管理 【政治法律】

针对应急管理科学问题的多学科交叉特点，如应急决策研究中的信息融合、传播、分析处理等，以及应急决策和执行中的知识发现、非理性问题、行为偏差等涉及管理科学、信息科学、心理科学等多个学科的研究领域，重大...

营销管理职能与实务 【经济】

本教材以营销过程管理、营销职能管理和营销管理实务为主线索，梳理营销管理的理论知识与实践方法体系，理论紧密结合实际，具有切合中国市场营销管理实际、适用于应用型本科及优秀高职院校教学与人才培养需要的显...

经典战略管理理论与案例 【经济】

本教材主要是针对会计专业硕士的研究生经典理论和案例教材，企业战略管理已经成为高校尤其是财经院校管理类专业的主干课程之一。通过本课程的学习，学生可以对战略管理的基本思想、基本理论和基本方法有一个全...

医疗废物管理与污染控制技术 【环境安全】

本书全面系统地总结了国内外医疗垃圾处理方面的管理、处理技术等，内容包括：医疗废物概述，医疗废物的管理，医疗废物的收集、贮存和运输，医疗废物污染控制技术及发展趋势，医疗废物焚烧处理技术，医疗废物非焚烧处......

餐饮服务与管理 【经济】

本书主要包括餐饮概述；餐饮服务基本技能；餐饮服务；菜点、酒水服务；菜单设计；厨房管理；餐饮市场营销；餐饮服务质量管理；餐饮服务中常见的问题等九章内容。学生通过本课程的学习，可以掌握餐饮基础知识及业务内......