珍禽养殖技术 【农业科学】

本书包括肉鸽、鹌鹑、乌鸡、雉鸡、火鸡、鹧鸪、珍珠鸡、番鸭、大雁的养殖方法及食用加工方法。

中药炮制技术 【医药卫生】

本书为我社规划的中医药高职高专教材之一，预计有很好的社会效益和经济效益。本书广泛适用于高职高专师生使用

现代汽车技术 【交通运输】

本书介绍了机动车的结构原理、制造、维修、营销等基础知识，重点在于乘用车、商用车和摩托车的构造与工作原理。

软件开发技术基础 【工业技术】

本书介绍了软件开发中常用的基本原理、方法和技术。

铣工技术 【工业技术】

本书主要介绍了铣削的基本知识、原理，铣床夹具，平面和连接面、阶台、直角沟槽和键槽、特形沟槽、花键、牙嵌式离合器的铣削，钻孔、铰孔、镗孔，铣床的调整与精度检验等内容。...

标签技术 2010 第5卷 【工业技术】

现代柴油发电机组的应用与管理 【工业技术】

本书介绍了柴油发电机组的柴油机、发电机及其电气与控制系统的基本结构、工作原理等。

医院感染管理学 【医药卫生】

本书主要内容有：医院感染管理学的基本概念，医院感染的现状、主要任务；医院感染的流行病学与统计学；医院感染病原学；抗菌药物合理应用的管理；医院感染主要发病部位的预防与控制；医院重点部门的医院感染管理；医......

敏捷项目管理 【经济】

敏捷开发过程可以促进更好的协作、革新，并取得良好的效果。本书阐明了在整个IT投资组合中应用敏捷过程所能带来的机会和所获得的回报。不论你是项目经理、业务分析师还是执行官，通过本书都将可以理解在敏捷投...

饭店管理原理与实务 【经济】

本书共分七章：第一章饭店概述；第二章饭店管理基础理论；第三章饭店服务质量管理；第四章饭店营销管理；第五章饭店前厅部服务与管理；第六章客房服务与管理；第七章餐饮服务与管理。...