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客房实务【经济】

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范运铭编著2009 年出版331 页ISBN：9787562448044
本书讲述了客房概述、客房设备用品、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、客房清洁保养质量的控制、对客服务工作、公共区域及面层材料的清洁保养、客房装饰与布置、客房部的计划、组织与人员管理、绿色客房...
酒店客房设计图集【工业技术】

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（德）科琳娜·克雷奇马尔·乔恩科，（德）彼得·乔恩科编；张海会译2012 年出版231 页ISBN：9787538174984
本书共介绍了一百余家酒店客房设计风格，呈现不同的主题。让建筑师，室内设计师，酒店业主及学生从中获得客房设计创作方案。
客房运行与管理【经济】

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叶秀霜，沈忠红主编2009 年出版256 页ISBN：9787308065559
本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。...
前厅与客房管理【经济】

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孟庆杰，刘颖编著2009 年出版487 页ISBN：9787307069794
本书从前厅和客房的基本知识入手，系统阐述了前厅、客房的预订管理、服务管理、销售管理、信息管理、宾客关系管理、质量管理、客房保养管理、服务管理和安全管理以及人力资源管理等。...
前厅与客房管理第2版【经济】

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李葱葱，肖树青主编2005 年出版293 页ISBN：7500578946
本书分两部分介绍了现代酒店前厅以及客房管理的规范和要求。
前厅·客房管理问答一本通【经济】

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滕宝红，刘慧明主编2006 年出版331 页ISBN：7807284560
本书参照酒店现行经营管理标准，精心总结了前厅、客房经营管理中常见的问题与误区，以问答的形式予以阐明。
酒店前厅与客房管理【经济】

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谢永健主编2010 年出版319 页ISBN：9787309077421
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括：前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法等。...
饭店前厅与客房管理实务【经济】

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李锦主编2010 年出版260 页ISBN：9787811347999
本书通过模拟完成具体的工作任务，让学生能够体验高星级饭店从业人员的职业要求。使学生培养成良好的职业习惯。
如何做好客房经理【经济】

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滕宝红编著2011 年出版194 页ISBN：7545409369
本书以提升酒店客房的“软产品”——客房经理的服务水平为目的，阐述该岗位的素质要求、工作职责、工作细节。并以此为中心，由浅入深地讨论各岗位实际工作实务的操作流程、方法、手段、技巧及注意事项。 ...
前厅与客房管理【经济】

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唐飞主编2016 年出版231 页ISBN：9787562492405
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，以饭店管理业务为中心，以客人住店活动过程为主线，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法。...