生物老师眼中的花鸟虫鱼 【文化科学教育体育】

花鸟虫鱼，从来是文人墨客关注的重点，也是热爱生命的人生活中的一部分。有那么一批中学生物老师，不仅在课堂上传授与生命有关的知识、方法、情感态度与价值观，他们还关注身边的各种生物，从栽培饲养到野外观察，从.....

全国高职高专临床医学专业“十三五”规划教材 病原生物学与免疫学 【医药卫生】

“神通广大”的生命物质基础 蛋白质 【生物】

创新高端科技资源科普化的创作模式，组建由“前沿科技工作者”+“有科研背景的科普创作者”组成的“1+1”合作模式，将最前沿的科技成果用通俗、拟人的创作模式文字化，形成相关图书产品。通过生动的介绍重点阐述...

普通生物学实验 【生物】

《普通生物学实验》主要包括显微镜、显微制片技术、植物实验、动物学实验、免疫学实验、综合实验等部分内容，每个实验包括实验目的、实验原理、实验器材、实验方法等部分。书后附有普通生物实验中常用试剂的...

中华生物统计用表 【医药卫生】

《中华生物统计用表》是一部全面详尽的生物医学统计表工具书，系统展示了生物医学研究领域的统计用表,通过提供权威的统计表版本,形成学术的标准,减少谬误,促进学科健康发展，具有重大学术意义。每块内容以一个...

烟草有害生物调查与测报 【农业科学】

本书针对重要的经济作物烟草栽培过程中有害生物发生的特点，介绍了烟草有害生物识别特征、主要种类、调查与抽样的方法，有害生物信息和标本采集技术，介绍了烟草病虫害测报的基本知识和测报技术，重点介绍了烟草病...

食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版 【工业技术】

本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......

食品生物化学实验 【工业技术】

本书是高等院校实验教材，编者根据多年来在实践教学方面的积累和教研、科研成果，以及相关企业在此方面的实践经验，参考国内外相关方面的资料和文献，编写而成。本教材共4部分内容57个实验，包括食品生物化学基本知...

昆虫 植物生物学 【生物】

本书从大量的文献中，整合出经典的实验及理论实例，内容包括食草昆虫、坚固的抗虫害防护、植物化学无尽的变化、寄主植物如何寻找寄主、寄主植物如何接受寄主、寄主植物的信息对食草昆虫内分泌系统的影响、动植...

物质的秘密 藏在微观粒子里的神奇世界 【数理化】

本书通过一连串由浅入深的问题，追溯了（从古希腊罗马时期至今）人们探索基本物质的历史。从微观粒子的角度出发，作者指引我们重新认识无处不在的辐射和神秘的四种基本作用力，同时以丰富的比喻帮助我们理解粒子物理...