旅游业概况 【经济】

本书分为12章，从“走进旅游世界”到“说说旅游历程”“成为旅游者”，再至“挖掘旅游资源”“管理旅游业”“进行旅游营销”，又述及“欣赏景区”“入住酒店”“品尝餐饮”“策划会展”等与旅游业发展休戚相关的...

滑雪旅游管理 【经济】

本书共分九章，立足滑雪运动，在现代全球化市场经济背景下，系统全面阐述滑雪运动、滑雪旅游这一独特旅游资源；全面立体多层次多角度地以旅游管理的视角，带我们领略滑雪运动的乐趣，发现滑雪旅游的巨大商机与无限潜.....

中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材 餐饮管理 第2版1次 【经济】

本书在关注餐饮企业最新发展态势和注重吸收国内外最新研究成果的基础上，立足创新和实用。不但将餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍，而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新...

旅游纠纷案例与实务 【政治法律】

本书结合大量实际案例，从旅游经营者、旅游辅助服务者等主体的责任出发，对旅游中产生的纠纷进行详细的分析。本书选择大量实务中具有代表性的案件，法律分析主要体现理论与实务结合，强调法律规定的理解与适用，突出...

宋词中的旅游 【文学】

内容按照国家旅游局公布的“中国十大精品旅游线路” 划分为10章，“秦时明月汉时关”“至今千里赖通波”“唯见长江天际流”“黄河之水天上来”“江作青罗带”“千树万树梨花开”“蜀道难难于上青天”“海南...

唐诗中的旅游 【文学】

内容按照国家旅游局公布的“中国十大精品旅游线路” 划分为10章，“秦时明月汉时关”“至今千里赖通波”“唯见长江天际流”“黄河之水天上来”“江作青罗带”“千树万树梨花开”“蜀道难难于上青天”“海南...

旅游英语应急说 【经济】

本书精选60余出国旅游口语话题，500多句经典表达，遇到老外，想说就说，流畅表达。应急时只需动手翻下书，即能开口说，一人也能畅游英美国家。本书内容囊括了英语入门篇、行前准备、入境篇、机上篇、交通篇、住宿篇、....

早莺争暖树 新燕啄春泥 浙江旅游职业学院国家旅游局万名旅游英才计划经典案例选 【经济】

全书共分上下两篇。上篇：“双师型”教师培养项目经典案例；下篇：实践服务型英才培养项目经典案例。上篇分别为：高职酒店管理专业“全程职业化培养”实践教学模式研究；邮轮专业学生顶岗实习效能提升研究；基于智能.....

旅游规划与开发 【经济】

本书主要介绍了旅游规划与开发的相关知识，主要包括旅游规划与开发概论、旅游资源调查与评价、旅游市场营销规划、旅游地形象策划与功能分区、旅游产品开发与项目设计、旅游配套设施规划与开发、旅游保障体系...

中华人民共和国“十三五”旅游业发展规划 【经济】