国学与新行为金融学 《道德经》行为策略启示录 【经济】

本书根据笔者自创的“力量模型”对《道德经》进行开创性的全新解读。为读者提供了现代科学与国学有机结合、国学与现代资本市场生动对话的行为金融与投资策略新思路、新方案、新启发。笔者通过对《道德经》...

户外运动与安全防卫技能 【文化科学教育体育】

本书介绍了定向运动和防卫技能。

安全管理理念与实践 【环境安全】

本书主要介绍了安全管理方面的理论、发展趋势、企业具体实践等内容，对企业的安全环保教育具有积极的借鉴意义。

新时期青少年安全与审美读本 【其他书籍】

大学生安全教育理论与实践 【其他书籍】

食品营养与卫生 第2版 【医药卫生】

本书为修订版，更新食品营养与卫生方面的知识，如食品安全法、新版《中国居民膳食指南》等。

食品添加剂安全与应用 第2版 【工业技术】

本教材分为两篇。上篇内容包括：食品添加剂的地位，使用标准，国内外法规，分类，相关安全知识，安全性评价，风险评估，风险管理体系，毒理学评价程序及监管问题，卫生部2012年第4号公告按功能分类的GB 2760—2011整理版......

建筑工程质量与安全管理 【工业技术】

安全减灾与工程规划的新发展 2012年城市安全减灾与工程规划学术研讨会论文集 【环境安全】

随着我国城镇化、工业化的快速推进，城市安全减灾及相应的工程规划课题研究显得尤为紧迫。本书由中国城市规划学会工程规划学术委员会和中国城市规划学会城市安全与防灾规划学术委员会共同组织编写，收录了60多...

动物性食品保鲜 加工与安全食用技术研究 【工业技术】

本书的主要内容包括：动物性食品保鲜、加工技术的基本知识，浸酸处理和气调包装延长羊肉保鲜期研究，复合保鲜液对冷却猪肉保鲜效果研究，TGase、凝乳酶、CaCl2对Mozzarella干酪质构特性的影响，高纤维兔肉脯的研制，水...