量化环境质量与应用基础研究 创建环境质量单位 【环境安全】

多年在环境监测一线的工作经验，让作者对于环境治理和检测有了更多的反思。作者独特的构想论证——环境质量，从理论和数据上说明创立环境质量这个单位的必要性和其现实意义。虽然理论还有很多值得商榷的地方，但...

城市轨道交通安全管理 【交通运输】

本书为城市轨道交通运营类高职教材之一。主要从城市轨道交通运营安全管理、城市轨道交通运营安全保障、城市轨道交通运营事件预防与管理、城市轨道交通运营企业安全管理等四个项目进行讲解。本书可供高职高...

航空安全管理 【经济】

本书是中国民航飞行学院用书。结合安全科学技术、航空工程、民航运输和管理学等相关知识，根据国际民航组织、中国民用航空局、美国联邦航空局和民航企事业单位对航空安全的要求和民航系统航空安全管理的主要...

安全生产管理知识过关必做1500题 含历年真题 【其他书籍】

煤矿安全科学保障能力建设丛书 煤矿中层管理人员 【工业技术】

本书主要内容有：安全管理、煤矿安全技术理论、煤矿重大灾害的应急预案和灾害事故的抢险救灾、煤矿职业危害的管理、监测与预防、煤矿安全管理技能。...

食品挤压与膨化技术 【工业技术】

本书系统地介绍了食品挤压和膨化技术的基本原理、加工设备、加工原辅材料以及加工工艺。内容主要包括绪论、淀粉质原料挤压技术、蛋白质原料挤压技术、非挤压膨化加工技术、食品工业上应用挤压膨化技术的行...

现代休闲食品加工技术与配方 【工业技术】

我国幅员辽阔，各地的气候、物产不同，人们的生活习惯也不同，因此就形成了各地的不同风味小食品。随着经济的发展和人们消费水平的提高，消费者对休闲食品的需求不断整长，休闲食品工业已成为一个新兴的食品工业领域...

食品战争 饮食、观念与市场的全球之战 【经济】

本书将经济、公共卫生、环境和食品生产等不同的视角编织在一起，回顾了全球食品问题和政府能够采取的措施，是研究食品政策方面问题的必备参考书。...

药物分析与质量控制 【医药卫生】

本书阐述了原料药及制剂的鉴别、检查和含量测定等质量控制方面的内容。

工程施工现场技术管理丛书 安全员 【工业技术】

本书作为《工程施工现场技术管理丛书》之一，内容丰富，通俗易懂，针对性强。本书既可供相关工程技术人员使用，又可供大中院校师生的参考。...