上海特色菜 【工业技术】

本书介绍上海菜中具有代表性的菜品、盘式、制作过程，注意事项。

金陵特色文化 【文化科学教育体育】

本书将能够代表南京地方传统文化的物品、风光介绍等集于一册。

特色宴席菜 【工业技术】

本书收录了特色宴席菜品90多款，每款菜品均为作者精选原料，在传统味型基础上创新精制而成。

中国共产党政治文明建设思想研究 【政治法律】

本书主要探讨马克思主义的文明观和政治文明思想，中国共产党人对建设社会主义文明的探索，政治文明与政治现代化、政治制度的关系，提出了政党现代化是政治文明建设的关键。...

中国经济学名家 商品经济与市场经济学说 【经济】

本书介绍我国著名经济学家的主要著作及理论。

特色养殖 贵港版 【文化科学教育体育】

本书为当地广大初中生提供当地特色养殖教材，为他们将来从事地方养殖打下基础。

天主实义与中国学统 文化互动与诠释 【哲学宗教】

全书以著名传教士利玛窦《天主实义》作为跨文化研究范本，着重研究明清之际天主教耶稣会士来华传教的历史、宗教思想及传布策略。

人力经济学 兼论经济全球化与中国人才战略 【经济】

中国音乐史学的回顾与反思 冯文慈音乐文集 【艺术】

本书从作者冯文慈先生的诸多音乐论文和著述中遴选出而编成此集。

中国国防经济学：2004 【军事】

本书收入了13篇论文，是从2003～2004年发表的国防经济学论文中精选而成。内容涵盖了国防经费、国防工业、国防人力资源、装备经济等国防经济学主要研究领域。偏重于应用研究和对策研究。这些论文从研究方法上力...