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  • 现代军事人力资源制度体系 构建与重塑 【军事】

    欧建平等著2018 年出版327 页ISBN:9787520122369

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  • 围填海格局变动下海域承载力评价预警研究 【环境安全】

    柯丽娜,韩增林,王权明等著2018 年出版155 页ISBN:9787030568526

    本书客观分析围填海开发现状,科学评估围填海对海洋资源、生态、环境的影响程度,以资源环境承载力来约束控制围填海有序开发,成为保障海洋经济可持续发展的重要基础。本书选择受围填海影响显著的海岸带开发的典...

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    耿会君编著2018 年出版240 页ISBN:9787121238642

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  • 护理院医养结合与管理指南 【医药卫生】

    施永兴,黄长富主编2018 年出版700 页ISBN:7313196460

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    王瑛,王向东主编2018 年出版282 页ISBN:9787550435223

    本书以餐饮经营活动的运作流程为中心线索,整体内容结构设计循序渐进,全面地阐述了餐饮事业发展的概况、餐饮服务中的基本技能餐饮事业各环节的管理理论和基本要求,特别强调了餐饮成本控制过程和餐饮营销这两...

  • 饭店管理概论 【经济】

    蒋丁新主编2018 年出版327 页ISBN:9787565431029

    本书主要内容包括:饭店与饭店的业务特点、饭店的社会性和社会联系、饭店管理的含义和要素、饭店管理的内容框架、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店营销管理、饭店物资...

  • 不同视角看追溯 食品安全追溯法规 标准收集分析报告 【工业技术】

    全球食品安全倡议中国工作组编著2018 年出版121 页ISBN:9787565520839

    食品追溯体系是质量和食品安全管理体系的一部分,建立食品追溯体系是法规的要求,其目的是实现食品顺向可追踪、逆向可溯源,必要时可以将问题食品追回和(或)召回。”一步向前、一步向后”的要求适用于所有类型的食...

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