熏制食品及熏烟中的致癌物质 【医药卫生】

本书考查了熏制食品所使用的熏烟的无力化学参数并对其致癌作用评价、考查了冷熏和热熏鱼、油浸烟熏鱼罐头和熏烟的致癌危险性。详细的数据表明，控制多环芳烃和亚硝胺的含量可以降低熏烟中化合物的致癌危险性...

内科疾病诊治要点及习题系列丛书 心血管病分册 【医药卫生】

本书共分三部分，内容包括心血管病知识问答、心血管病选择题及答案、心血管病诊疗常规。

画法几何及土木工程制图习题集 （2008修订版） 【工业技术】

本习题集主要与本社的《画法几何及土木工程制图》教材配套使用。

中国高速公路及城乡公路网里程地图集 【经济】

本书是反映全国高速及城乡公路网分布情况及旅游资源分布的地图集。

综放采场自然发火防治技术及实践 【工业技术】

本书介绍了厚煤层自然发火标志性气体及其临界值判别体系研究和自燃隐患预测预报技术，探讨了易自燃厚煤层综放开采工作面和回采巷道防火技术，并对煤炭自燃防治技术评价体系研究进行了介绍。...

三门峡水库水沙数学模型研究及应用 【工业技术】

本书主要介绍了三门峡水库水沙数学模型研究及应用的相关内容，对三门峡水库水沙情况，数学模型研究应用的发生发民用工业过程等作了详细介绍，适合广大水利工作者，特别是黄河水利工作者参考。...

电气及自动化专业毕业设计宝典 【工业技术】

本书介绍了毕业设计的基本知识和电气及自动化专业的常用工具，毕业设计精选及分析点评，包括运动控制、过程控制、单片机及嵌入式系统、供配电系统、PLC及组态软件、电源和数字仿真等常见课题类型。...

在体验中成长-幼儿园及家庭综合教育资源 托班 上 【文化科学教育体育】

船舶机械疑难故障起因查找方法、过程及原则 【交通运输】

本书主要内容包括：船舶机械疑难故障的定义与分类，查找船舶机械疑难故障起因的原则、过程和方法，查找常见的、不常见的和罕见的船舶机械疑难故障起因，对故障起因假说的间接检验、逻辑检验，以及在这个过程中应当遵...

中国股市横截面收益特征及内在形成机理研究 【经济】

本书运用现代的定性方法与定量方法相结合的研究方法，对我国股市中横截面收益现象的基本特征、演变规律及其形成的内在机理进行了系统理论和实证研究。...