医疗质量与安全管理 【医药卫生】

本书是一部指导临床质量与安全管理的指导用书。共分八大部分。参照美国联合委员会国际部《医院评审标准》和卫生部《医院管理评价指南》（试行）等质量标准要求，分别制定了医疗质量安全管理制度与规范、医疗质量...

食品安全与风险管理 【医药卫生】

本书在系统分析中国食品安全问题、食品风险管理现状的基础上，分别描述了食品风险识别和评估系统、食品风险预测系统、食品风险控制系统等食品风险管理的系统设计开发的关键技术和设计策略。并系统地介绍了基...

手术麻醉的安全及质量管理 实践、认知与建议 【医药卫生】

本书分7章，内容包括对手术麻醉历史的认识、对手术麻醉安全的认识、对临床麻醉实践的认识、对临床麻醉风险的认识、对近年医疗纠纷特点的认识、临床麻醉相关医疗纠纷防范的思考，临床麻醉科建设与临床麻醉质量...

妇幼保健质量与安全管理 【医药卫生】

本书将采用理论描述与案例分析相结合的撰写形式，主要分为十三章，总论主要对医疗保健质量安全管理的概念、管理组织、重要内容、关键环节以及管理工具等内容进行阐述；各论分别对新生儿疾病筛查、儿童生长发育与...

食品生产加工质量卫生管理指南 【工业技术】

本书是有关食品加工、生产企业质量卫生管理的条例与指南，在现今全国范围内重点强调食品卫生与食品生产安全、重点强调事前预防和责任追究，有着重要意义。...

食品质量管理学 【工业技术】

本书是在刁恩杰等编写的《食品安全与质量管理学》基础上进行改进和完善，在阐述食品质量管理学基本理论、基本方法的同时，力求反映我国在21世纪食品质量管理领域的学科前沿问题，增加了质量设计、质量检测、食品...

建筑工程质量检验与安全管理 【工业技术】

本教材是建设行业技能型紧缺人才培养培训工程适用教材。其中本教材的训练项目主要包括建筑工程质量管理的基本知识，建筑工程质量检测与验收，建筑工程质量事故处理基本知识，建筑施工安全管理基本知识和建筑施工...

食品品质卫生安全管理学 【医药卫生】

建筑工程质量检验与安全管理 【工业技术】

本书分两篇：第一篇为建筑工程质量检验、包括工程项目质量管理概述、建筑工程质量监督、工程质量验收与保修建筑工程质量验收方法、地基与基础工程质量验收、钢筋混凝土工程质量检验、砌体工程质量检验、屋面...

建设工程质量与安全生产管理 【工业技术】

本书主要介绍了建设工程施工项目的质量与安全管理相关知识。施工项目的质量与安全管理问题设计面广，实践性强，影响因素多，技术要求高，本书力图以点带面，源于实践，高于实践，从质量体系和安全体系两方面阐述“质......