食品加工过程安全控制丛书 发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略 【工业技术】

《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程...

LabVIEW入门与实战开发100例 第3版 【工业技术】

本书以LabVIEW 8.2版本为讲解对象，系统地介绍了LabVIEW程序设计的理念、关键技术和应用实例。全书从内容上共分为基础篇、实例应用篇和综合开发篇。基础篇简洁明了地介绍了LabVIEW程序设计所需的基础知识；实...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量与安全专业英语 【工业技术】

《食品质量与安全专业英语》一书从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十...

信息安全设备全生命周期规律研究与实践 【工业技术】

跨越效率与正义的冲突 法律经济学的他种想象 【政治法律】

本书直面“效率与正义冲突”这一法律经济学的核心议题，在观察实现的基础上得出人们在实际生活之中很容易判断出某一行为等是正义的还是非正义的，而所采取的判断标准是多元的结论。在此指导下，从经济学和法学这...

国家医疗服务与质量安全报告 2016 【医药卫生】

新技术应用等级保护安全设计与实现 【工业技术】

核能与安全 第三届能源论坛会议文集 上 【工业技术】

煤矿沿空留巷安全支护理论与技术 【工业技术】

汽车安全舒适系统原理与维修 【交通运输】

全书共分为8个项目，每个项目包括项目的目标、相关知识、项目实施、小结、习题等内容。系统地介绍了现代汽车安全与舒适系统控制技术的基本原理、使用特性、常见故障诊断与修复。...