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供给侧改革 旅游文化资源创意机制研究 【经济】
卢政营著2017 年出版320 页ISBN:9787563735419本研究是对“旅游文化不开发即是开发” 命题的进一步探索。众多学者在该领域中进行的卓有成效的探索和耕耘,无疑成为我们能够继续前行的基石。也正因为如此,作者能够站在巨人的肩膀上进行多元化的思考,并试图...
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旅游英语与翻译实践研究 【经济】
朱梅著2017 年出版151 页ISBN:9787202124376本书选取了英汉双向旅游翻译的一些主要问题进行了论述,力求做到理论与实践相结合,利用文体学理论和翻译理论指导旅游翻译实践。书中首先综述了旅游翻译的目的、旅游翻译的界定、旅游翻译的原则、旅游翻译工作...
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低碳旅游理论与实践研究 【经济】
张亚利著2017 年出版154 页ISBN:9787568250474本书以旅游为主线展开论述。首先,通过对旅游相关社会现象及气候变化与旅游的关系进行分析,从当下旅游的高碳现象引出低碳旅游概念并对旅游的本质进行探讨与思考;其次,从低碳旅游产品的设计、景区(景点)的开发、.....
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福建旅游蓝皮书 2016-2017福建省旅游产业发展现状研究 2017版 【经济】
陈敏华著2017 年出版410 页ISBN:9787520116909该蓝皮书由福建省旅游学推出。由总报告、产业篇、市场篇、专题篇组成,共28篇文章,具体涉及出入境旅游、红色旅游、智慧旅游、观光旅游等各个旅游环节和下游产业,系统回顾了2015~2016年福建省旅游业总体发展情...
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饮食文化旅游开发与设计 【经济】
冯玉珠著2017 年出版329 页ISBN:9787517818939本书论述了饮食文化旅游开发与设计的基本概念、特点、内容和方法,并从食材文化旅游、菜点文化旅游、小吃文化旅游、酒文化旅游、茶文化旅游、食器文化旅游、筵宴文化旅游、饮食民俗文化旅游、饮食宗教文化旅...
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