食品分析 【工业技术】

本书简介了食品样品前处理、分析误差及数据处理、仪器分析方法基础知识，详述了食品营养成分分析方法（常规方法和新方法），风味物质的分析，还介绍了营养成分的某些化学特性分析方法，如：糊化度、过氧化值的测定；......

商业百科 全彩 【经济】

《商业百科》一书语言平实，它用精准的解释揭秘顶级商业思想，剖析复杂的商业术语，用图表让读者逐步理解晦涩的商业理论，用诙谐的插图展示了商业思想与国际市场的交融。无论你是创办企业的企业家，希望扩大视野的CE...

食品微生物检验实训 【工业技术】

该教材主要分为“食品微生物检验基本技能训练”和“食品微生物检验技术”两部分。基本技能涵盖了七个实验，分别为：显微镜的使用与微生物表本片的观察、玻璃仪器的包扎与灭菌、细菌的简单染色和革兰氏染色、常...

中日商业谚语对比研究 【语言文字】

商谚是在一定社会历史背景下产生的，最能真实体现历史经济和文化的语言精萃。本书是作者广岛大学博士论文重新修改后的中文版本。通过商业谚语的对比分析，来考察中日两国在商业文化方面的异同。同时探究如何将...

加尔文与商业＝CALVIN AND COMMERCE 【其他书籍】

商业地产实战丛书 招商 商业地产项目招商策划与执行实战指南 【经济】

本书对商业地产项目招商的策划管理与执行进行全面阐述，是一本内容全面的商业房地产项目招商的参考书，内容包括商业地产招商概论，商业地产招商队伍的组建与管理，商业地产项目市场调研，商业地产项目定位，商业地产.....

中华人民共和国食品药品法典 应用版 20 第4版 【政治法律】

《中华人民共和国食品药品法典（应用版）》至今已经成功出版3个版次，本次为第四版的修订。本书为食品药品方面的法律工具书，包含了食品监督管理，食品添加剂，分类食品卫生，饮用水安全，学校食品安全，卫生检疫，......

商业养老保险参与中国农村养老保障体系建设研究 【经济】

《中华人民共和国食品安全法》释义及实用指南 最新 【政治法律】

本书是全国人大法工委行政法室参与《中华人民共和国食品安全法》立法和修订的全体同志撰写。本书阐述了《食品安全法》立法和修订过程中相关人士对理论问题和实际问题的研究与思考，根据《食品安全法》的条款...

中外国际贸易食品安全标准的比较研究 【工业技术】

有关食品安全标准及卫生标准问题成为近些年来国际社会广泛关注的热点问题，因此而产生的危机和争端对国际食品贸易造成了极大的影响，我国食品出口贸易也经常因为存在安全问题受阻。各国对于食品安全的定义不同...