- 作 者：纪新著
- 出 版 社：大连：大连海事大学出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787563232369
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第一章 各国食品安全标准的比较 1
第一节 发达国家的食品安全标准及其立法 1
一、美国的食品安全标准 2
二、加拿大的食品安全标准 5
三、澳大利亚及新西兰的食品安全标准 7
第二节 德、法等发达国家的食品安全标准 10
一、德国的食品安全标准 11
二、法国的食品安全标准 13
第三节 日本的卫生标准立法 15
第四节 我国港澳台地区的卫生标准规定 17
一、香港特别行政区的食品安全标准 17
二、澳门特别行政区的食品安全标准立法 20
三、我国台湾地区的食品安全标准相关规定 22
第五节 我国内地的食品安全标准及其立法现状 24
一、我国的食品安全立法现状 24
二、我国现行的食品标准现状及问题 26
三、我国食品安全标准设置存在的问题 28
第六节 他国经验借鉴及启示 31
第二章 食品安全标准的国际软法问题 33
第一节 以《国际食品法典》为中心的国际食品安全标准问题 33
第二节 国际涉及食品标准规范的软法困境及其突破 47
一、软法的界定、特征及其法律效力 47
二、国际卫生标准规范中软法效力之克服 53
第三章 我国食品安全标准问题的对策与建议 63
第一节 我国食品安全标准与国际食品安全标准之间的差距 63
第二节 我国在国际贸易争端中食品安全标准问题的立场 66
第三节 我国在国际贸易争端中卫生标准问题的立场 70
一、我国参与国际卫生标准制定的现状 70
二、中国的应对策略及国内法的改进 71
结论 74
参考文献 79
作者简介 91