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电动机及控制实用技术手册 【工业技术】
白玉岷主编2015 年出版528 页ISBN：9787111494256本书以电气工程及自动化工程实践经验和实用技术技能为主，并辅以扎实的理论知识，由浅入深详细讲述电动机及实用技术技能。 本手册详细地讲述了电动机的原理、结构、类别、用途，电动机的选择及起动控制方式，电动...
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公路工程试验检测技术技能考核手册 【交通运输】
李娟，曲元梅，刘金田主编；代红娟参编；丁雪松，张风亭，张燕主审2015 年出版77 页ISBN：9787564341473本书为高中职公路与桥梁专业教材，内容分为三部分，主要内容有土质与筑路材料部分和现场检测技术等，重点阐述技能操作考核题目和在考核过程中的考核标准。本书对应职业院校的职业技术要求，具有文字通俗易懂，要求标...
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现代食品深加工技术丛书 果蔬生理活性物质及其高值化 【农业科学】
王友升著2015 年出版456 页ISBN：9787030454805本书系统论述了果蔬功能因子的种类、功效及调控技术的最新研究成果。本书从果蔬功能因子的物质基础-化学成分入手，在详细阐述果蔬相关的功能特性原理的基础上，着重阐述了采前采后因素对果蔬功能成分的影响以...
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植物病原生物现代检测技术及应用 【农业科学】
邵秀玲，厉艳，邓学农等主编2015 年出版210 页ISBN：9787506680325近年来，随着科学技术的进步，新技术、新材料的不断涌现，为植物病原生物检测鉴定技术体系的完善提供了强有力的保障，同时也对植物病原生物的鉴定工作提出了更高的要求。植物病原生物主要包括病原真菌（菌物）、细菌.....
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中文版UG NX 10.0完全实战技术手册 【工业技术】
设计之门老黄编著2015 年出版584 页ISBN：9787302395720本书是目前市面上UG软件应用最为全面的教材。学习本书，您将能获得全新的UG建模设计理念。全面、细致的功能讲解：全书细致讲解了UGNX10.0全部的功能命令，真正做到全面解析、应用极致；本书插入了200个实训练习和5...
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有机蔬菜种植技术手册 【农业科学】
上海有机蔬菜工程技术研究中心（筹）编著2015 年出版394 页ISBN：9787313127686本书从有机蔬菜的种植技术角度出发，参考有关的国内外标准、法规和技术资料，结合上海有机蔬菜工程技术中心与多利农业发展有限公司等单位的实际生产经验，编写了有机蔬菜种植技术手册。该手册覆盖了有机蔬菜从品...
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现代渔业提升工程·水产标准化健康养殖丛书 河蟹标准化健康养殖技术 【农业科学】
杨东辉编著2015 年出版164 页ISBN：9787554210161本书详细介绍了河蟹的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、河蟹产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书不仅把养殖管理技术介绍得细致人微，而且...
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现代渔业提升工程·水产标准化健康养殖丛书 鲫鱼标准化健康养殖技术 【农业科学】
冯建新编著2015 年出版243 页ISBN：9787554210154本书详细介绍了鲫鱼的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、鲫鱼产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书不仅把养殖管理技术介绍得细致人微，而且...
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现代渔业提升工程·水产标准化健康养殖丛书 大鲵标准化健康养殖技术 【农业科学】
乔志刚编著2015 年出版222 页ISBN：9787554211571本书详细介绍了大鲵的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、大鲵产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书不仅把养殖管理技术介绍得细致人微，而且...