食品科学与工程英语 第2版 【语言文字】

本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作，能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...

数据库设计与应用-Visual FoxPro 程序设计实践教程 第3版 【工业技术】

Visual FoxPro数据库管理系统是非计算机专业的公共基础课。VFP是Microsoft公司推出的最新可视化数据库管理系统平台，是功能特别强大的32位数据库管理系统。它提供了功能完备的工具、极其友好的用户界面、简...

乐理 练习与测试 第2版 【艺术】

乐理是音乐类必修的一门基础理论学科，本书分为阶段性练习、综合模拟测试、专家组考核三部分，每部分附有参考答案。“阶段性练习”表述方式单一，在于进行基础强化练习；“综合模拟测试”主要从重点考核入手，表述方...

数据库原理与应用（第2版）实验指导与习题解答 【工业技术】

对即将再版的《数据库原理与应用》教材的第1-10章的课后习题所涉及的知识点进行阐述，给出参考答案。并就课程的相关实验教学给出内容和实施方案的建议。...

品牌战略与决策 第2版 【经济】

本教材从品牌的基本概念入手，提出和分析了名牌经济的新观念，论证了名牌经济是市场经济的精华，并在名牌经济的总格局下，系统阐述了企业实施品牌战略与决策的若干重要问题，包括品牌概论、品牌名称、品牌商标、品牌...

微表情与心理学 第2版 【哲学宗教】

微表情大多是一种本能的反应，是想法一闪即逝的流露。本书联系认知心理学、大众心理学的知识，从解析微表情的一般准则和方法入手，结合心理学的定律、效应和实用策略等，让读者掌握微表情的知识，从而更好地指导自己...

激光原理（第2版）教案与学习指导 【工业技术】

针对激光原理课程，在明确教学基本要求的基础上，结合教学实践，分章对学习重点和难点进行了深入分析，对典型问题进行了详细分析和解答，另外，收集了丰富的学习思考题和练习题，并在最后给出了解答。...

液压系统使用与维修 第2版 【工业技术】

本书以液压元件、基本回路与液压系统的实际应用为主线，全面介绍液压元件和系统的使用、检测及常见故障的诊断与维修技术，对液压系统的安装、调试、使用与维护，故障诊断步骤、方法作了介绍，同时阐述了液压油的特...

误差理论与测量平差 第2版 【天文地球】

本书是测绘工程本科专业的专业基础课通用教材。全面系统地阐述了测量误差的基本理论、测量平差的基础方法，以及近代平差的原理等。理论应用上跳出过去形成的平差只能用于测量控制网中既定模式。本书为测绘工...

建筑与装饰工程工程量清单（含案例施工图纸）（第2版） 【其他书籍】