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  • 食品生物技术基础应用 【工业技术】

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    本书全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用,并对有关食品生物技术引起的争议进行了客观分析。

  • 网络环境下信息安全管理体系研究 【工业技术】

    唐珂著2007 年出版307 页ISBN:7801755642

    本书讲述了网络环境下的信息安全的相关要素,并介绍了适合我国实际情况的网络环境下信息管理的参考模型。

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