人乳脂及人乳替代脂 【生物】

本书针对母乳及婴幼儿配方奶粉的脂肪，即人乳及人乳替代脂，探讨中国和国外人乳脂的组成和差异，从天然来源的人乳替代脂、人乳替代脂的评价方法、基于常量/微量脂肪酸/甘油三酯/复杂脂质/衍生脂质/脂肪球的人乳...

印象手绘 建筑设计手绘教程 第3版 【工业技术】

C语言程序设计：附微课视频 【工业技术】

分布式光伏电站设计施工与应用 【工业技术】

机床数控化改造技术及实例 【工业技术】

《机床数控化改造技术及实例》主要内容包括三大部分：机械设计、电控设计、实训案例，具体内容如下：绪论；数控机床进给传动系统的设计：包括进给传动系统的轴向负载计算，导轨的设计与选型，滚珠丝杠螺母副的选型与......

盾构隧道施工临近土体力学特性及环境影响 【交通运输】

本书采用理论研究、现场实测、室内试验和数值仿真等研究方法，对盾构施工临近土体力学特性及周边环境影响规律进行了详细的分析研究，主要内容包括：（1）应用圆孔扩张理论对盾构隧道周边土体的扰动情况进行了分析，......

大断面软弱围岩巷道破坏机理及支护技术研究 【工业技术】

本书针对大断面软弱围岩巷道支护困难的问题，以某矿软岩穿层开拓巷道支护为研究对象，采用理论分析、实验室试验、数值模拟、现场试验等方法，研究了大断面软岩巷道的变形力学机理及加固机理、软弱围岩的物理力学...

小麦品质多样性研究及优质资源筛选 【农业科学】

本书系统地阐述了我国现有小麦种质资源的品质概况及分布规律，并鉴定筛选出一批优质育种材料，可为我国小麦品质育种奠定坚实的理论和材料基础。全书内容共分7章，第1章简单介绍了小麦品质分类及相关研究进展；第2～3...

重金属污染及控制 【环境安全】

本书针对重金属铅、镉、汞问题，一方面汇编了全球铅镉科学报告和全球汞评估中大量翔实的数据和信息，包括铅、镉、汞的污染与危害，铅、镉、汞的使用及释放，污染防控技术等；另一方面，书中还系统分析了我国铅镉汞生.....

微控制器USB的技术及应用入门 【工业技术】

随着物联时代的到来，预计微控制器将迎来新一轮高成长周期，推动其相关技术进一步高速发展，尤其是连接和安全技术。USB技术因为其通用和简单易用性，已经在微控制器领域得到了广泛的普及和应用。在即将到来的万物...