食品保藏工艺及新技术探究 【工业技术】

本书探讨了几种典型的食品保藏工艺，并对近年来新发展起来的一些保藏技术及其最新的研究进展作了较详细的阐述。全书主要内容包括食品保藏概论，食品的低温保藏，食品的气调保藏，食品的罐藏，食品的干燥保藏，食品的.....

BIM技术应用实务 建筑施工图设计 【工业技术】

智慧住区及智能建筑产品系列标准应用实施指南 【工业技术】

本书主要用于指导规划、设计、生产、安装施工、监理、验收及使用维护人员准确理解智慧住区及智能建筑产品系列标准，并在实际工程应用中结合工程标准进行合理应用。本书共分为6章，第1章对国内外智慧住区及职能...

新能源及发电技术 【工业技术】

本书讲述了太阳能、风力、海洋能、生物能、地热、水力等新能源，及其利用这些新能源发电技术等内容。在介绍各种可再生能源发电技术的基本理论、基本方法和应用实例的同时，力求反映出各领域的最新技术成果和发...

RFID技术与应用 【工业技术】

本书共分理论部分和实验部分。理论部分内容包括RFID绪论，RFID 天线技术 ，RFID电子标签，读写器，RFID安全， 防碰撞算法，应用案例。实验部分内容包括低频（LF）RFID系统实验、高频（HF）RFID系统实验、 超高频（UHF）RFID系统实....

气体传感器理论 团簇的气敏性能研究 【工业技术】

本书是关于团簇在气体监测、检测领域中研究和应用的成果，其核心内容是面向危害气体监测和检测的基于团簇的气体传感器气敏性能的理论研究。全书首先从大气污染的来源及危害谈起，从而引入了气体传感器的重要性...

高等职业教育“十三五”规划教材 工业机器人技术应用（ABB） 工业机器人技术专业 【工业技术】

卓越工程能力培养与工程教育专业认证系列规划教材 单片机原理及应用 电气工程及其自动化、自动化专业 【工业技术】

单片机原理及接口技术 【工业技术】

本书以单片机实践和创新应用为目标，基于C51编程语言，以Proteus为虚拟仿真平台，系统介绍了MCS-51单片机片内功能部件应用、系统扩展和接口技术，其中包括以总线形式扩展存储器、各种并行接口、DAC和ADC等，并给出了...

现代分析测试技术及实验 【数理化】

全书共四部分、19章，涵盖光学分析部分包括：紫外-可见光谱、红外光谱、荧光光谱、拉曼光谱、核磁波谱、X射线衍射；色谱分析部分包括：气相色谱、液相色谱、离子色谱、毛细管电泳、质谱；电子显微分析部分包括：投射.....