生物化学 【生物】

本书共十六章，分别介绍糖类，脂类，蛋白质，核酸，酶，维生素与辅酶，矿物质与水，糖代谢，脂代谢，蛋白质降解和氨基酸的分解代谢，核酸的降解和核苷酸代谢，各类物质代谢的相互关系与代谢的调节控制，核酸、蛋白质......

医学生物化学与分子生物学 【生物】

本教材包括21个专题，涉及蛋白质、核酸、维生素、酶、葡萄糖、脂类、ATP等内容，基本涵盖了生物化学与分子生物学的全部理论知识内容。

生物高分子化学简明教程 【生物】

本书是高校化学系非生物化学专业本科生及研究生教材。全书分5章，分别为绪论，多糖生物化学、蛋白质化学、酶化学与核酸化学。

运动生物化学实验 【文化科学教育体育】

本书根据学生实验能力培养的层次特点编写，与普通高等教育“十一五”国家级规划教材《运动生物化学》配套使用，主要介绍了运动生物化学实验的基本理论、基本操作和20个基础性实验项目，以及如何撰写研究性论文。...

运动生物化学习题集 【文化科学教育体育】

本书为教育部“十一五”国家级规划教材《运动生物化学》配套使用的运动生物化学习题集，主要包括名词解释、是非题、填空题、选择题、简答题和问答题等主要题型。...

生物学纪事 【生物】

本书从大到物竞天择，适者生存的进化论，细到血小板、细胞核，逐步按照层级进行了讲述剖析，不但对大家熟悉的自己的身体进行了细致的解构，也针对深奥的遗传密码，DNA等进行了深入浅出的讲解，实用又不枯燥，在趣味中......

巅峰阅读文库 有趣的生物链 【生物】

本书为巅峰阅读文库丛书之一：有趣的生物链，介绍了生物链中的各种生物类型，以及生物链的本质和特殊作用，揭露了生物链的规律。

微生物工艺技术 【生物】

本书由六个单元组成，初识微生物工艺技术，项目一、培养基的制备，项目二、空气除菌与培养基及设备灭菌，项目三、菌种选育、保藏与扩大培养，项目四、发酵过程控制及染菌处理，项目五、发酵产物提取与精制。...

情境，因你而美丽 生物课堂教学情境的设计 【文化科学教育体育】

普通高中课程标准实验教科书 生物学 选修3 现代生物科技专题 【文化科学教育体育】

传统生物科学技术的发展，可以追溯到古人的酿酒工艺，其历史几乎与人类的文明史一样源远流长。纵观人类文明的长河，生物科学技术的发展过程浓缩着人类生活的智慧精华。从公元前原始的酿造技术，到20世纪70年代的分...