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食品安全、营养与发展 “食品安全性、食品科技和食品产业发展国际学术研讨会”论文集 【工业技术】
励建荣，李铎主编2002 年出版393 页ISBN：7801674790浙江省第三届青年学术论坛WHO/FAO高层专家论坛:本论文集分“食品科学与营养”、“食品安全”和“食品技术与产业”3大部分，共收入论文87篇，反映了国内外食品工业的研究进展和发展趋势。...
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新艺术哲学 关于波依斯当代艺术遗产的清理 About Beuys：recollection of contemporary art legacy 【艺术】
《现代艺术》编辑部编2002 年出版379 页ISBN： -
名流 关于名人现象的文化研究 【历史地理】
（英）克里斯·罗杰克（Chris Rojek）著；李立玮等译2002 年出版247 页ISBN：780005912X看看目录就知道，这是一本不可多得的、有趣而引人思考的好书。“随着上帝的远去和教堂的衰败，人们寻求得救的圣典道具被破坏了，名人和奇观填补了空虚，进而造就了娱乐崇拜，同时也导致了一种浅薄、浮华的商品文化的...
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火山爆发为什么会掀掉山顶? 关于火山和地震的问与答 【天文地球】
梅尔文·伯杰，吉尔达·伯杰文；（美）希金斯·邦德，百合译2002 年出版48 页ISBN：7020038492在《火山爆发为什么会掀掉山顶？》这本书里，你将会找到关于火山和地震的将近80多个问题的答案。火山爆发为什么会发出难闻的气味？飞机能飞越火山吗？人类自己曾经引起过地震吗？动物能预报地震吗？地震有什么好处吗.....
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本色青春 54篇关于成长的少年独白 【哲学宗教】
（美）杰克·坎菲尔（Jack Canfield）等编著；（ ）凯西绘画；蔡松益译2002 年出版219 页ISBN：7800288307编辑推荐：本书是全美畅销书排行榜第一名，经久不衰的伟大励志书。这是一本全球销售量超过5400万册，发行56国家、跨越40多种语言，撼动你我的心。《纽约时报》排行榜蝉联7年实力派励志书。全美500家大企业公认最佳...
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本色青春 54篇关于成长的少年独白 【其他书籍】
（美）杰克·坎菲尔（Jack Canfield）等编著；（ ）凯西绘画；蔡松益译2002 年出版219 页ISBN：7800288307编辑推荐：本书是全美畅销书排行榜第一名，经久不衰的伟大励志书。这是一本全球销售量超过5400万册，发行56国家、跨越40多种语言，撼动你我的心。《纽约时报》排行榜蝉联7年实力派励志书。全美500家大企业公认最佳...
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音乐人类学的大视野 华南与马来民族音乐考察及比较研究 【艺术】
罗艺峰，钟瑜著2002 年出版253 页ISBN：780667098X本书欲把中国和马来西亚两个国家之间数千年的文化血源从音乐的角度加以研究。包括马来诺巴音乐之人类学解读，马来民间音乐的节奏模式与马来文化的深度结构，中国古乐器，关于细腰鼓的思考等内容。...
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岩土锚固技术与西部开发 中国岩土锚固工程协会第十一次全国岩土锚固学术研讨会论文集 【工业技术】
徐祯祥等主编2002 年出版499 页ISBN：7114044348本书共编录论文89篇，内容包括：专题综述、理论研究与试验、工程设计与施工工艺、隧道与地下工程、边坡锚固等，其中收集到三峡电站、小湾电站、大潮山电站、国家大剧院等一批国内重点工程应用岩土锚固技术的实例...
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关于美国教育改革的演讲 1979-1995 【文化科学教育体育】
（美）欧内斯特·L.博耶（Ernest L.Boyer）著；涂艳国，方彤译2002 年出版148 页ISBN：7504122610“教育的目的不仅是为学生的职业生涯作准备，而且要使他们过一种有尊严和有意义的生活；不仅是生成新的知识，而且要把知识用来为人类服务；不仅是学习和研究管理，而且要培养能够增进社会公益的公民。” 本文作...