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    本书依据酒店餐饮服务经营管理的客观规律,以管理理论为指导,以餐饮实际业务活动为基础,以当前最新最实用的管理方法和操作为主要内容。本书具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性,不仅适用于高职高专院校...

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    本书是为指导大学本科(专科)高年级建筑装饰工程课程设计而编写的。在编写过程中,编者结合十多年的教学心得和制作标书、标底、工程投标报价和工程审核的实践经验,采用最新的清单计价规范,同时编入了课程设计的...

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