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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 中国美食鉴赏 【工业技术】
宋娇主编2015 年出版122 页ISBN：9787564522919《中国美食欣赏》这本教材主要介绍了中国各地的美食文化。说明了自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤.....
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高等学校金融学、投资学专业主要课程系列教材 证券投资学 【经济】
张启智主编；石英剑，初海英副主编2015 年出版379 页ISBN：9787040430707本教材是在全国人民代表大会常务委员会通过的《中华人民共和国证券法》（2014年修订）的背景下，综合吸收了国内外证券投资的最新研究成果以及编者多年教学经验的基础上，将证券投资纳入资本市场的整体框架进行研究...
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普通高等教育“十二五”职业教育国家规划教材 社会心理学 【社会科学】
俞国良著2015 年出版274 页ISBN：9787303126637作为职业教育的社会心理学，在知识的深度、广度以及实用性上与专业教育存在一定的差异，本教材在内容的选择、组织、撰写等方面，总体上遵循以学生为本、能力为重和终身学习的原则。以学生为本就是要让教材关联学...
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十二五普通高等教育本科国家级规划教材 制冷原理及设备 第4版 【工业技术】
吴业正主编；朱瑞琪，曹小林，鱼剑琳，解国珍，晏刚，陈焕新编著2015 年出版388 页ISBN：9787560581927本书讲述了各种制冷方法，系统的组成，制冷循环的分析和计算，制冷剂，热交换器及辅助设备。书中的内容以蒸气压缩式制冷为重点，并叙述了吸收式和热电式制冷的原理和设计计算。书中还介绍了一些小型制冷装置。为实现...
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高等职业教育经济管理类“十三五”规划教材 计量经济学简明教程 【经济】
张保法主编2015 年出版258 页ISBN：9787564524975计量经济学经过几十年的发展，己经形成了一个内容庞大、系统完整的学科体系。本书考虑更广层面的教学和读者需求，根据教育部高等学校经济学科教学指导委员会审核的“计量经济学教学要点”，按照3学分54学时课程...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 文学理论 第4版 【文学】
姚文放著2015 年出版270 页ISBN：7040425769本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是中国大学资源共享课配套教材。本书在广泛吸收文学理论国内外前沿研究成果，力求研究对象的代表性、引用资料的经典性基础上，秉持先进的观念、理论与方法，论述文...
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ICOURSE教材 高等农林院校基础课程系列 普通遗传学实验 【生物】
张祖新，严长杰主编；司怀军，唐志钰副主编；干建平，葛贤宏，龚志云，康志钰，刘智捷等编2015 年出版132 页ISBN：9787040426021本书全面介绍了普通遗传学实验的基本理论及其技术，详细阐述了每个实验的原理、流程和操作规范。全书共选编了27个实验项目，涵盖孟德尔遗传、细胞遗传、微生物遗传、群体与数量遗传，以及分子遗传等方面，在保留许...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 汽车底盘构造与维修 【交通运输】
谭辉主编2015 年出版90 页ISBN：9787564523008本书简化了对于理论知识过多的讲解，以实训为主，图文并茂的形式简洁明了地介绍汽车底盘的构造以及检修作业时必备的专业知识，并且对于典型的案例编写了详细的规范操作步骤，努力做到浅显易懂。该实训指导书在对基...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 植物学 第2版 【生物】
马炜梁主编；马炜梁，王幼芳，李宏庆编著2015 年出版400 页ISBN：9787040427776本书是国内第一本全彩色的植物学教材。全书介绍了种子植物形态解剖、植物系统、种子植物分类以及植物与环境的关系等内容。书中采用了1000余幅原创性彩图，其中的照片均是作者实地拍摄的作品，形象直观，把微观的...
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普通高等教育土木与交通类“十二五”规划教材 土木工程制图习题集 【工业技术】
赵会艳主编；贾滨，王运强副主编；张立群主审2015 年出版105 页ISBN：9787517032137本教材系统介绍了土木工程制图的概念、原理和方法，并附有制图习题集。教材内容紧密结合社会及行业的发展以及工程实际，建筑类专业图选用商住高层建筑，其他专业图均结合最新标准规范编绘。习题集结合编者多年的...