大约有8,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0408秒）
为您推荐： 食品添加剂及检测技术 题名 责任者 食品添加剂生产工艺与应用技术 食品添加剂 欧盟食品添加剂法规标准指南 食品生物技术导论 食品安全检测技术
-
食品机械与设备 第2版 【工业技术】
马海乐主编2011 年出版427 页ISBN：9787109158054本书在经单内容与高新技术进展的结合方面进行了大胆的尝试，除了突出介绍食品工业生产中常用机械与设备外，尽可能反映了近年来食品加工装备行业涌现出的新成果、新产品。全书介绍了食品机械工业的发展现状与趋...
-
食品安全法文书范本 注解版 【政治法律】
法律出版社法规中心编2011 年出版338 页ISBN：9787511819123为了方便读者进一步了解现行法律法规，维护自身合法权益，本书以《中华人民共和国食品安全法》为核心，结合日常生活中的常见法律问题，收录与其相关的常用法律文书范本，并予以精要解答，以便于广大读者充分利用法律.....
-
厨房用调理食品研究与开发 【工业技术】
张慜，孙金才，丁占生等编著2011 年出版298 页ISBN：9787501980994本书内容分7章。详见目录。厨房用调理方便预制食品种类繁多，按半成品预制加工技术及产品类别大致可分为脱水型、冻结型、冷藏型、罐装型、油炸型、制汁型等调理方便食品；按原料来源大致可分为果蔬类、水产类...
-
农业推广硕士食品加工与安全专业复习指南 【工业技术】
郭顺堂著2011 年出版149 页ISBN：9787565503368本书共有四章构成，第一章食品化学与食品分析；第二章食品安全质量控制体系；第三章食品工艺学概论；第四章安全农产品生产。本书可作为报考者的复习参考书，也可以作为一般食品安全生产和管理者学习用书。...
-
-
消费者行为实验经济学研究 以转基因食品为例 【工业技术】
秦向东著2011 年出版178 页ISBN：9787313069238本书利用实验经济学方法，深入研究不同类型的信息对消费行为的影响，以及消费者对于转基因食品的认知程度、偏好、对标签的看法、购买行为。...
-
生化超限战 转基因食品和疫苗的阴谋 【工业技术】
柴卫东著2011 年出版236 页ISBN：9787802346062本书以大量公开数据和事实基础，阐述了转基因种子和疫苗的形成原理，以及应用情况。分析了背后的经济原因，向读者介绍了在经济利益驱动下，发达国家如何通过转基因粮食和疫苗的输出，操控世界经济，牟取暴利的过程。.....
-
转基因植物与食品安全 【工业技术】
中国科协学会学术部编2011 年出版117 页ISBN：9787504658982本期沙龙主题为转基因植物与食品安全。专家学者们围绕沙龙主题，就食品安全的内涵以及和转基因植物的关系，食品源头污染的途径、困惑和控制对策，转基因技术与育种技术的发展，转基因植物与农药的应用，生物入侵与食...
-
基于社会责任的食品企业危机管理 【经济】
姜启军，苏勇著2011 年出版246 页ISBN：9787543219533本书在经济全球化时代背景下，基于利益相关者理论、企业战略管理理论、组织管理理论、企业危机管理理论等，根据情景―表现―绩效（context-behavior-performance）的研究范式，分7章探索了企业社会责任影响食品企业...
-
中国计量学院质检法教材系列 食品安全法教程 【政治法律】
汪江连，彭飞荣编著2011 年出版288 页ISBN：9787561541401本书分上下两编，上编着力基础理论，意欲从部门法学角度厘清和勾勒食品安全法的基本理论问题，以图摆脱此类书籍纯粹法律注释之窠臼；下编着意基本制度，虽以法规范为体系，然希图在法解释，法律推理、论理，规范法学......