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战略薪酬 人力资源管理方法 第2版 【经济】
（美）约瑟夫·J. 马尔托奇奥（Joseph J. Martocchio）著；周眉译2002 年出版396 页ISBN：7801497805 -
饭店管理概论 第2版 【经济】
蒋丁新主编2002 年出版231 页ISBN：7810840061高职高专旅游与饭店管理专业教材新系21世纪新概念教材:本书主要内容包括：饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店设备管理、饭店物资管理等。 ...
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厨房管理知识 第2版 【工业技术】
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2002 年出版105 页ISBN：7504534250全国中等职业技术学校烹饪专业教材。本书包括：厨房管理的基本知识、厨房机构设置与人员配置、厨房菜单的制定、厨房原料的采购与原理、厨房生产流程管理等内容。...
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土木工程项目管理 第2版 【工业技术】
李建伟，徐伟主编2002 年出版1126 页ISBN：7560824366本书分为三大部分。第一部分总论，阐述工程项目管理的概念，理论与组织结构；第二部分实施控制；第三部分专题讨论。
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与人教版全日制普通高级中学教科书 试验修订本 同步《教材精析精练》地理 第2册 【文化科学教育体育】
田国正，汤立明主编；刘卫国，范洪元等编著2002 年出版145 页ISBN：7543747510 -
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