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食品企业现代质量管理体系的建立 【经济】
邹翔编著2016 年出版410 页ISBN:9787506682503本书作者在写法上摆脱了循标准章节条款说文解义的惯常套路,而是直接告诉读者要做什么和怎样做。此外,作者没有将食品安全危害控制与食品品质控制分隔开来,而是引导读者应用HACCP实现对生产过程食品安全危害和...
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信托化 第三次金融革命 复杂性科学视角下的金融进化 【经济】
徐光磊,张继胜著2014 年出版221 页ISBN:9787504974242本书试图将现代科学技术的前沿:系统科学、复杂性科学的成果与对金融、信托再认知相结合的探索而产生的初步认知、初步结论。
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重整化变换的复动力学 【数理化】
乔建永著2010 年出版271 页ISBN:9787030283733本书论述重整化变化的复动力系统。复动力系统是纯数学的一个重要研究方向,近15年有两位数学家因这方面的成果而获得菲尔兹奖。重整化变换方法起源于统计力学,是统计力学中获诺贝尔奖的光辉成就。本书广泛应用...
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