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  • 传统文化修养丛书 经史子集概要 【综合图书】

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    这是一本以中国人、中国研究饮食烹饪学者的视角,引领人们全面深人了解西方饮食的拓荒之作。作者们以西方文化为纲,通过西方饮食文化、文献典籍、民俗礼仪、饮食科学、饮食历史、烹饪技艺、餐饮艺术、风味流...

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    王道伟,朱锦芳,武伟丽编著2016 年出版204 页ISBN:9787551007832

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    郝明工著2016 年出版238 页ISBN:9787100120456

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    周彝馨,吕唐军著;《佛山历史文化丛书》编委会编2016 年出版280 页ISBN:9787218113654

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