中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生 【医药卫生】

结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...

中小学外语课程教材改革与发展研究 【文化科学教育体育】

本书首次比较系统地梳理了近百年来国际和国内（尤其是广东）的基础教育外语课程教材改革的发展沿革、成功经验和历史教训。通过归纳、整理、反思与提炼，提出了《广东特色基础教育英语课程教材改革方案》，最终形成...

历史课程教材教法研究 【文化科学教育体育】

本书是作者从事历史课程教材教法研究十余年成果的结晶，内容涉及课程标准中历史课程目标的设定、历史课程内容的组织与编排；历史教材中新课改后课程标准实验教科书的现状与问题，改进教科书编写的建议，历史教科书...

大学英语 二级 课程辅导与应试指南 【语言文字】

师范学前戏剧教育课程的理论与实践 【文化科学教育体育】

幼儿师范学校数学教学大纲 试行草案 【文化科学教育体育】

华东师范大学第二附属中学校本课程 理科 数学的推广与创造 【文化科学教育体育】

本书是华东师范大学第二附属中学教师编写的校本课程教材，精选了华东师范大学第二附属中学教师多年教学的校本课程，是一套不可多得的校本课程专用教材。...

华东师范大学第二附属中学校本课程 文科 走近模拟联合国 【文化科学教育体育】

本书是华东师范大学第二附属中学教师编写的校本课程教材，精选了华东师范大学第二附属中学教师多年教学的校本课程，是一套不可多得的校本课程专用教材。...

华东师范大学第二附属中学校本课程 理科 生活中的力学 【文化科学教育体育】

本书是华东师范大学第二附属中学教师编写的校本课程教材，精选了华东师范大学第二附属中学教师多年教学的校本课程，是一套不可多得的校本课程专用教材。...

高等学校公共管理类专业基础课程教材 公共行政学 第2版 【政治法律】

全书共分为公共行政管理、公共行政系统、公共行政过程和公共行政方法四篇，共十七章。