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煤矿安全十万个为什么 2 掘进分册 【工业技术】
郎庆田,李希勇,袁秋新主编2010 年出版124 页ISBN:9787502035129本书对钻眼爆破、掘进机使用、装岩作业、巷道支护、掘进通防管理、巷道矿压观测、巷道维修等方面的安全隐患用问答的形式对工人进行安全生产知识普及。...
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烧·腊·卤·熏食品制作技巧 【工业技术】
韩慰明编著2010 年出版196 页ISBN:9787535635600本书图文并茂地介绍了烧腊卤熏四种肉类制作方法。不同款式品种的广式菜肴达一百三十多种,另外附有刀工,肉类选用,酱料制作等附录。每款菜色均有精美的完成大图,较之重要的还配有制作步骤图,内容丰富多彩,引人好.....
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如何让孩子吃得安全又营养 【医药卫生】
孙晶丹编著2010 年出版260 页ISBN:9787807539490本书是一部关于婴幼儿食品安全的图书,深入分析了我国多年来所发生的重大食品安全事件,阐述了当今儿童营养不良与营养过剩问题,提出了科学、有效的解决方案,对家长们提出了必要而可行的建议,实用性强,是每一位关.....
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2011英语专业八级考试 标准阅读100篇 【语言文字】
都宁主编2010 年出版490 页ISBN:9787533133917阅读在专八考试中所占比重很大,近两年来随着考纲的变化,其难度也有所上升,而备考八级的学生面临毕业时间紧、任务多、一般没有充足的时间来进行阅读训练。根据这些情况,我们通过研究历年真题,分析近年考八考试的...
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国际转基因生物食用安全检测及其标准化 【工业技术】
沈平,黄昆仑主编2010 年出版262 页ISBN:9787504733177中国物资出版社即将出版的《国际转基因生物食用安全检测及其标准化》一书详细介绍了国际转基因食品安全检测方法及其标准。
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