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餐饮服务与管理【经济】

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严金明，任明哲主编；张艺，梁湘平，马利容副主编2012 年出版149 页ISBN：9787303130498
本书共十章，主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务、餐饮部的组织结构和员工管理、餐饮部物资管理、餐饮服务质量管理、餐饮卫生与安全管理等。本教材...
历史·文化·现实国家认同与社会调适【历史地理】

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桂榕著2012 年出版462 页ISBN：9787222089341
本书是我社新编云南大学民族研究院《西南边疆民族研究书系·博士文库》之一种。该选题从历史、文化、现实三个维度，综合运用人类学、社会学、政治学等跨学科理论方法。对国家认同和社会调试问题进行了探讨，提...
劳动与社会保障法【政治法律】

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郑言主编；马永华，任晓敏副主编2012 年出版327 页ISBN：9787560184159
本书分为劳动法、社会保障法和法律救济三部分。论述了劳动法基础理论，劳动合同，非全日制用工和劳务派遣，社会保障法基础理论，社会保险法，劳动争议处理等制度。本书力求使学生掌握劳动与社会保障法基本法律问题，.....
气候变化与社会发展【天文地球】

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程明道著2012 年出版144 页ISBN：9787509730331
2000余年来中国气候变化与社会发展的关系是怎样的？汉唐等王朝的强盛真的与气候变暖有关吗？战国、魏晋南北朝、五代十国等乱世与气候变冷有关吗？本书作者程明虎以气候学翔实资料为基础，兼以历史研究的求实精神，为...
社会与电视转型媒体数字化理论研究【社会科学】

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雷蔚真著2012 年出版354 页ISBN：9787500088530
本书作者为中国人民大学生新闻学院副教授。本研究将电视数字化分为三个类型，分三篇论述了社会与电视转型的意义，对个人、家庭与社会影响，以及移动电视的特点。...
俄罗斯社会与文化第2版【语言文字】

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王英佳编著2012 年出版469 页ISBN：9787307096523
本书分十八个章节全面而又系统地介绍了俄罗斯的概况、简史、国家体制和政治制度、武装力量、国民经济、社会环境、金融、教育、科学与技术等内容。采用俄语与中文对照的形式向广大读者展示了俄罗斯国家及其...
通信与广电工程管理与实务复习题集 2012版【工业技术】

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《通信与广电工程管理与实务复习题集》编委会编写2012 年出版190 页ISBN：9787112141586
本书为《全国一级建造师执业资格考试辅导》中的一本，是通信与广电工程专业一级建造师考生参加考试学习的参考用书。本书可供通信与广电工程专业一级建造师考生作为考试复习用书，也可供相关专业工程技术人员和...
小区是孩子的第一社会【文化科学教育体育】

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王紫君编2012 年出版245 页ISBN：9787535461698
本书是一位妈妈的育儿手记，也是中国第一本小区教育实践笔记。作者学习发达国家“社区教育”模式，利用小区资源弥补孩子人生关键阶段的教育。...
现代煤矿矿图管理与质量控制【工业技术】

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李香臣主编；郑文华，张连贵，周兴华副主编2012 年出版148 页ISBN：9787502040710
本书主要内容包括：矿图在煤矿生产中的沿革、矿图基础知识、矿图的内容与应用、矿图绘制方法与要求、矿图的质量控制、矿图在煤矿安全生产中的作用。...
土地管理基础与法规第2版【经济】

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魏文彪编2012 年出版296 页ISBN：9787534592096
本书作为土地估价师执业资格考试辅导用书，共分为2部分，分别为土地估价案例和土地估价报告。注重了题的综合性，积极引导考生关注对所学知识做适当的重组和整合，考查对知识体系的整体把握能力，让考生逐步提高“考....