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食品检验工技能 初级 中级 高级 【工业技术】
翁连海，吕平主编；王韬，戚海峰，叶素丹副主编；于韶梅，于洪梅，王妮，王磊等参编2015 年出版398 页ISBN：7111480082本书是依据最新《国家职业标准食品检验工》对初级工、中级工、高级工的技能要求，依据国家标准规定的最新食品检验方法并结合食品检验工工作实际需要编写而成的。全书共分为初级工、中级工、高级工三大部分，每...
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金属非金属矿山安全检查作业 【工业技术】
李全明，宋娟著2015 年出版352 页ISBN：9787502960827本书根据《金属非金属矿山安全检查作业人员安全技术培训大纲和考核标准》编写，全书共十一章，详细介绍了矿山安全管理，矿山生产技术与主要灾害事故防治，矿山安全检查作业人员职业特殊性，矿山职业危害及预防，事故.....
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动物性食品病理学检验 【工业技术】
龙塔，高洪主编2015 年出版468 页ISBN：9787109199521本书内容共分为四篇：第一篇为动物病理学基础；第二篇为肉用畜禽屠宰加工的卫生病理学检验；第三篇为肉用畜禽疾病病理学检验；第四篇为农贸市场肉品的病理学检验。在本书的编著过程中，我们本着“打好基础、精选内容...
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食品工业发展报告 2014年度 【经济】
工业和信息化部消费品工业司组织编写2015 年出版185 页ISBN：9787518406982本报告由综合篇、行业篇、境外篇和附录等4部分组成。综合篇对我国2014年食品工业发展的总体状况、基本特征等进行分析；行业篇对2013年食品工业的14个重点行业进行分析；境外篇重点对欧洲、美国、日本和我国台...
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鼻孔里的游客 游戏安全 【环境安全】
王莹著2015 年出版60 页ISBN：7552421207本书聚焦儿童在游戏时遇到的安全问题，例如滑旱冰遇到的危险、牙齿被磕掉、滑滑梯时遇到的危险、玩飞镖的危险等。书中的每个故事贴近小读者生活实际，情节生动有趣，同时还配有与主题相关的精美插图，将自我保护知...
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果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究 【经济】
杨芳著2015 年出版200 页ISBN：9787504757326本书对生鲜果蔬农产品的物流系统的模式、系统功能、系统结构进行分析的基础上，界定生鲜果蔬冷链物流系统安全可靠性的涵义，分析果蔬冷链物流系统结构模型及安全影响因素，进行果蔬冷链物流系统安全评价，构建系统...
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最适合中国孩子的安全启蒙美绘本 不做“小熊猫” 【文学】
苏梅文；张纬绘2015 年出版31 页ISBN：7534040426这是一套对学龄前儿童进行安全教育的丛书。本书通过故事告诉大家：如果不想做戴眼镜的小熊猫，就要从小爱护自己的眼镜。全书由苏梅著，苏梅，中国作家协会会员，中国儿童文学研究会理事。任职于苏州大学，曾兼任《小.....
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顽皮的红绿灯 交通安全 【环境安全】
王莹著2015 年出版60 页ISBN：7552421223本书聚焦儿童在交通中遇到的安全问题，例如文明乘车、火车岔道口的安全、安全乘坐轮船等。书中的每个故事贴近小读者生活实际，情节生动有趣，同时还配有与主题相关的精美插图，将自我保护知识，生动形象地呈现出来。...