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电火花加工数控系统软件的研发与应用 【工业技术】
黄海鹏著2018 年出版169 页ISBN：9787561567661电火花加工（EDM）是特种加工技术的一种自主研发出多轴联动EDM数控系统软件，研制出国产化的并可用于工业生产环境的多轴联动EDM数控机床，对于打破国外垄断，推动我国多轴联动电火花加工数控设备关键技术的进步，推动...
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日本料理刀工专业教程 鱼类贝类肉类蔬菜加工一本通 【工业技术】
（日）岛谷宗宏2018 年出版175 页ISBN：9787115479426本书是专业的日本料理食材处理教程，书中对包括鱿鱼、虾、贝等鱼类和肉类，鸡蛋，海带和魔芋等食材的加工、摆盘和制作都一一进行了详细的介绍与图解示范，包括工具的选择、手法的示范、造型的设计以及摆盘的注意事...
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紧压绿茶的加工工艺与标准 【工业技术】
胡一鸿，许素文，张博学，张雪娇著2018 年出版99 页ISBN：9787564366025本书是湖南省高校产业化培育项目、湖南省高校创新平台开放基金、湖南省教育厅科学研究项目、湖南省科技计划项目等综合性成果，主要以贵州绿茶为原料，进行紧压茶的压制研究，筛选出紧压茶加工的最佳配方，并对其品...
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2016-2017 矿物加工工程 学科发展报告 【工业技术】
中国有色金属学会2018 年出版297 页ISBN：9787504679390中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分：第一部分综合分析了学科的发展报告，梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分简要介绍了...
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消失模模样数控加工切削机理研究 【工业技术】
罗红旗著2018 年出版198 页ISBN：9787568036689本书对不同结构硬质合金刀具进行了对比试验，从铣削力方面研究不同刀具结构对加工泡沫塑料模样性能的影响，明确切削加工工艺参数与切削力的变化关系，为选择合适的加工工艺参数奠定基础。根据铣削加工主要涉及的...
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水产品加工副产物的综合利用 【农业科学】
申铉日，李川，夏光华编著2018 年出版152 页ISBN：9787030580832本书围绕水产品加工副产物的综合利用，绪论讲述了国内外水产品加工副产物的综合利用历史、现状和发展趋势；第二章讲述了不同种类水产加工副产物的原料来源；第三章讲述了水产副产物中含有的营养物质及生理活性成...
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图解Mastercam 2017数控加工编程基础教程 【工业技术】
陈为国，陈昊编著2018 年出版254 页ISBN：9787111595519本书以Mastercam 2017为基础，围绕CAM应用讲解了CAD知识，内容包括二维图形的绘制与编辑、三维曲面与实体模型的创建与编辑、基于同步建模技术的建模功能选项卡中的功能等。Mastercam CAM模块中，重点介绍了2D和3...
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数控铣床/加工中心编程100例 【工业技术】
周晓宏著2018 年出版393 页ISBN：9787519822156本书根据数控铣床/加工中心操作工岗位的技术和技能要求，以企业常用的FANUC系统和SIEMENS系统为平台，以典型零件的数控铣床/加工中心编程与加工为主线，精选了100个编程实例，对每个典型零件都进行了零件分析和工...
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数控加工工艺与编程 第3版 【工业技术】
程俊兰著2018 年出版282 页ISBN：9787121330889本书详细阐述和分析了数控加工最新技术的应用成果，精心挑选了当今主流数控系统作为典型实例。内容重点突出、取材新颖、图文结合、实例丰富，汇集了许多编程技术经验，并强调知识的综合应用，拓宽知识面。书中所选...
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航空航天典型零件加工系列刀具设计应用 【工业技术】
程耀楠著2018 年出版236 页ISBN：9787030554796航空航天工业作为国家战略性产业，是国防现代化的重要物质和技术基础，是国家先进制造业的重要组成部分和国家科技创新体系的重要力量。航空发动机作为飞机的心脏，被称作”工业之花”，它影响着飞机的性能，也是一个...