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厨艺的常识 理论、方法与实践 【工业技术】
(美)迈克尔·鲁尔曼著;(美)唐娜·鲁尔曼摄影;潘昱均译2017 年出版367 页ISBN:9787210092865本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一,他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验,融会贯通,化繁为简,将烹饪的基础整理成20个要点,并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...
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信用评分工具 自动化信用管理的理论与实践 【经济】
雷蒙·安德森著;李志勇译2017 年出版595 页ISBN:9787504990334这是迄今为止信用评分领域较为详尽的一本著作,介绍了信用评分背景和意义、风险管理理论和应用、数学和统计方法、数据和信息来源、建模和开发构成、实施和使用、信用风险管理周期、监管体系和制度等内容,是商...
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React前端技术与工程实践 【工业技术】
李晋华编著;王桂强,杨甫勤审校2017 年出版266 页ISBN:9787121310508本书是一本专门介绍React前端框架基本原理及其相关工程实践的技术参考书。全书分为14章,主要包括React技术基本原理、相关前端开发工具链、实用技巧及热门资源介绍四部分。全书结构完整、层次清晰,由浅入深地...
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舞蹈表演理论与实践教程 【艺术】
王佩英主编2017 年出版220 页ISBN:9787509791912书稿分为初步建成舞蹈表演理论与舞蹈表演实践两部分,着力研究探寻具有中国特色的中国古典舞表演艺术的表演理论与实践美学特征和规律,书稿通过横向比较,纵向交错,平行互动,借此推动中国古典舞表演体系的成功构建...
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中小学轮滑教学理论与实践 【文化科学教育体育】
李琳2017 年出版345 页ISBN:9787564425630本书共十一章,分别从轮滑运动概述、轮滑运动基本知识、轮滑基础滑行学练方法、速度轮滑技术学练方法、自由式轮滑技术学练方法、滑板运动概述与基本知识、滑板技术学练方法、轮滑运动体能教学与训练、轮滑运...
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卓越数学教育的理论与实践 【数理化】
王平著2017 年出版252 页ISBN:9787208143081卓越数学教育,即以批判性思维为工具培育理性精神和创新意识为核心目标的数学教育。本书中以实践经验为基础系统阐述了数学教育与理性精神、理性精神与批判性思维、批判性思维与创新意识的培育之间的关系,并以...
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档案文化创意服务的理论与实践 【文化科学教育体育】
王玉珏2017 年出版198 页ISBN:9787307197961本书系2017年国家社科基金青年项目“‘资源驱动型’档案文化创意产品开发模式及其实现研究”(17CTQ031)阶段性成果之一。从档案文化创意服务的研究现状入手,梳理其理论依据,分析境外档案机构文化创意服务实践成...
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游戏人、Q方法与传播学 威廉·斯蒂芬森的传播游戏理论研究 第1卷 蓝图 理论、方法与实践 【文化科学教育体育】
宗益祥著2017 年出版318 页ISBN:9787562072744 -
我国现代图书馆管理理论与实践研究 【文化科学教育体育】
钱静雅编2017 年出版219 页ISBN:9787517054665本书从图书馆文化的解读入手,在图书馆管理的基础上对现代图书馆管理体系的几个方面进行了研究,分析了图书馆管理体系中存在的一些问题,对图书馆管理体系的建设提出了一些新的看法和观点。本书从图书馆文化、现...
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体育运动训练理论与实践指导 【文化科学教育体育】
郭斌,颜彤丹,刘翔主编2017 年出版362 页ISBN:9787511542717本书包括竞技体育与运动训练、体育运动训练的科学基础和基本原则、体育运动训练的方法与手段、体育运动训练的工程规划以及体育运动训练中的田径、球类项目等内容。具有一定的专业性,对体育运动员和爱好者进...
