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食品微生物检验【工业技术】

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刘斌主编2013 年出版151 页ISBN：9787501990733
本书内容共八章，包括绪论，食品微生物检验条件及基本检验技术，食品微生物生化试验与抗原抗体反应；食品微生物检验的基本程序；各类食品微生物检验方法及其标准；食品微生物快速检验方法；食品微生物检验学实验指导......
生物医学课程实验指导【医药卫生】

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王唯析，臧伟进，杜克莘主编；周劲松，胡浩，崔刚等副主编2013 年出版430 页ISBN：9787560556949
本书共13章。第一章主要介绍基础医学实验基本知识，其他章节则为验证性实验及综合性实验。其中验证性实验及综合性实验按器官系统区段编排，且确定了实验目的、实验内容和实验方法。本书内容全面、文字简练、重...
有趣的生物生命是什么【生物】

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（英）罗伯特·温斯顿著；文星译2013 年出版96 页ISBN：9787110082751
综观地球这颗不可思议的星球上的一切生命，从生物体的最基本组成，到为了让动植物更好地生存下去而永不停息、互相妥协的生命活动……本书属于荣获多项大奖的《有趣的科学》系列，包含大量令人惊叹的真相和精妙绝...
生物化学【医药卫生】

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田余祥主编；陈传平，方敏，吕慧玲副主编2013 年出版234 页ISBN：9787030366900
本书根据高职高专医药院校护理专业特点及各院校实际教学条件编写而成，充分体现了全国高等卫生职业教育的特色。全书分为基础理论和实训指导两篇。基础理论部分分为十三章，内容包括绪论、蛋白质化学、核酸化学...
食品微生物检验【工业技术】

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毕韬韬，张子成编2013 年出版266 页ISBN：9787504662897
本书针对目前大中专/高职院校对于《食品微生物检验技术》指导用书的需求，响应国家对大中专/高职院校学生——“理论够用，技能过硬”的要求进行编撰，跟进目前食品检验发展最新趋势和检验方法，借用图和表让书读起...
生物数学欣赏【生物】

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赵斌著2013 年出版139 页ISBN：9787810927970
本书按照生物数学产生和发展的时间顺序，通过很多生物数学中的生动案例，介绍了“数学在生物数学产生和发展中所起的巨大作用”。本书写作的最大特色在于填补了生物数学欣赏公共选修课教材的空白（由于目前国内外...
生物启发计算个体、群体、群落演化模型与方法【工业技术】

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朱云龙编2013 年出版255 页ISBN：9787302319085
本书的内容是国内外生物启发计算方向的最新系统性研究成果，系统、深入地介绍了生物启发计算的起源、模型、理论及其应用领域。
微生物世界的奥秘【生物】

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尹惠芳编著2013 年出版184 页ISBN：9787537555524
本书将为你展现当前微生物研究与应用的新热点和发展前景。那是一幅多么美丽诱人的画卷：上面有传染病的新克星、神奇的能工巧匠，有生物工程舞台的明星小小生物“制药厂”，还有植物疫苗、开发新能源的生力军、未...
生物化学实训指导【生物】

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彭姝彬，张乍如主编2013 年出版101 页ISBN：9787548708896
本书以新教学计划和教学大纲为依据，主要侧重于训练学生的基本实验技能。使学生了解并掌握生物化学的基本实验方法。全书共分为3篇，包括生物化学实验技术、23个生物化学实验和学生实验报告。全书内容简明新颖，...
生物技术专业英语【语言文字】

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苏东海主编2013 年出版184 页ISBN：9787122149398
本教材分为六章：生物技术基础入门、发酵工程、酶、细胞工程、蛋白质工程。每章都包括阅读材料、词汇、练习和参考译文。入选的文章突出了最新成果和发展方向，同时也尽可能反映技术领域的基础知识，使读者在掌握...