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茅建民主编2012 年出版199 页ISBN：9787501989447
本书是针对某一个主题（如国宴、迎春筵、农家筵、水乡筵等），设计出筵席菜单，再根据设计的菜单，从筵席原料的采购、加工制作，到筵席菜点的组装上菜的整个制作过程，它涉及烹饪专业相关知识以及人文学、历史、地理......
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邓文达，贠亚男主编；杨兆辉，邓楚楚，鹿铀副主编2012 年出版324 页ISBN：9787115279996
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陆锡聪，余晓春，江玉珍著2012 年出版268 页ISBN：9787115270924
本书介绍网页制作的基础知识和使用网页制作最新版本CS5的四大工具软件Dreamweaver、Photoshop、Fireworks、Flash进行网页设计、图像创作的方法和技巧，并通过综合案例介绍这些软件在网站设计上的融合贯通。...
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王作鐤，曾永福主编2012 年出版175 页ISBN：9787561544150
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付予，刘益明编著2012 年出版90 页ISBN：9787566700919
本书分为概论篇、实验篇和鉴赏篇三部分。概述了木工造型实验常用材料工具与基本操作，主要介绍建筑模型、展示模型、家具及木质包装盒的设计与制作，列举很多木质模型并对其评点。...
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史庆军，马宪敏主编；王健，张丽明，王海丰等副主编2012 年出版372 页ISBN：9787302286639
本书详细介绍了网页制作与网站开发的方法和技巧，实例众多，讲解详细。适合作为非计算机专业网页设计课程的教材。
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孙立军，马华著2012 年出版349 页ISBN：7040324989
动画影片分析，ISBN：9787040324983，作者：孙立军，马华 著
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杨晓林等著2012 年出版296 页ISBN：9787309091632
本书对从发展概况、喜剧性、类型化、歌舞化、意识形态、技术性、选材、主题、叙事结构、角色、场景、服饰、声音、与日本动画电影的异同，以及对中国动画的启示等方面，对好莱坞动画电影进行了全面深入的分析论...
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张苏丹，胡秀良主编2012 年出版190 页ISBN：9787565506468
盆景与插花艺术是园艺专业的选修课，是讲述盆景和插花的基本造型理论、流派分类和造型技艺，养护管理以及盆景与插花作品艺术鉴赏与品评的基本原理与方法的一门应用科学。通过对本课程的学习，要求学生掌握盆景与...
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叶克江，李海燕，周向军主编2012 年出版299 页ISBN：9787561842263
本书以多媒体为主要内容，讲解了与多媒体有关的多个软件。
