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体育与健康 【文化科学教育体育】
周明华编2003 年出版496 页ISBN:7541819468
本书是高等学校体育教材,分上、下两篇,17个章节,叙述了体育简论、运动人体基础科学、运动素质及田径运动、球类运动等运动的内容、实际要求、作用、特点。...
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吴友良编著;凌瑞良主编2003 年出版145 页ISBN:7810901540
本书选择了物理学中最前沿的研究课题,采用较为通俗的语言阐述深奥的科学原理,是一本适合大学文科学生阅读的科普书。
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薛慧文编著2003 年出版704 页ISBN:7508222296
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何静华,形继祖编2003 年出版106 页ISBN:7836388735
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董先雨,张成琪主编2003 年出版601 页ISBN:7560726704
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张学文编著2003 年出版310 页ISBN:7810674633
本书主要论述食品中各种营养素的生理功能和病理反应,研究平衡膳食的具体方法及对人体健康的作用,同时论述食品的安全性。
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于康主编2003 年出版201 页ISBN:7502344314
本书介绍了丰富多彩的食物、健康食谱、医院膳食,并附有食物营养成分含量表和我国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量。
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体育与健康 【文化科学教育体育】
江苏省教育厅组织编写,丁兆雄主编;常生,葛明刚副主编2003 年出版508 页ISBN:7563018719
本书按照教育部要求修订。本书为师范院校教材,介绍了体育与健康的基础理论,内容有师范体育、健康教育和小学体育等。
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宋建平,杨瑞珍主编;本书编写组编写2003 年出版155 页ISBN:7539023252
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张松,刘贺编著2003 年出版338 页ISBN:7502759409
本书介绍海员身体保健常识及锻炼方法等。