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冷冻食品加工技术与工艺配方 【工业技术】
林志民等编著2002 年出版406 页ISBN:7502339051本书分四章,介绍了食品冷冻技术、生鲜冷冻食品的加工技术、冷冻调理食品的加工技术与配方、冷冻饮品生产技术与配方。
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警惕人类退化 食品与健康 【环境安全】
尹心编著2002 年出版203 页ISBN:7801632427环境·食品与健康教育读本:本书探讨的是食品污染与人类健康问题,全书分5章:生命的呼唤——我们吃什么;化学“双刃剑”——化肥农药的功过;尴尬的结果——饲料污染;真实的谎言——“食品添加剂”;绿色革命——健.....
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