餐饮企业运营与管理 【经济】

本书主要包括基础概述篇，讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性。产销规范篇，从原料的采购至加工烹饪，再到餐饮服务的产销流程作了规范的标准化的陈述。设计策划篇，针对厨房和餐厅的设计...

公路养护技术与管理 【交通运输】

本书分绪论、技术篇和管理篇，其中技术篇分七章，主要内容包括路基养护、路面养护、桥涵养护、隧道养护、公路交通安全设施养护、公路机电设施维护管理及公路绿化养护等；管理篇分四章，主要内容包括公路养护管理制...

外国财政制度与管理 【经济】

本教材主要内容是西方国家在以下方面的财政制度与管理：公共支出、公共收入、税收、预算、政府间转移支付、政府采购、社会保障、公债、财政投融资等；在国家选择上，本书较为系统地阐述和分析了主要发达国家如美...

北美跨界河流管理与合作 【工业技术】

为借鉴北美跨界河流管理与合作的成功经验，水利部国际经济技术合作交流中心组织开展了相关资料的收集、整理和编译等工作，著成本书。本书共分三部分。第一部分，美加跨界河流管理与合作，第二部分，美墨跨界河流管理...

管理者行为特征与上市公司盈余管理=Manager's behavior character and earning management in listed companies 【其他书籍】

我国地区高校科技创新能力评价报告 2014 【文化科学教育体育】

高校科技创新是指高校利用自身科技创新资源，通过制定相关管理体制，组织研发团队开展科技创新科研活动，同时带来科技创新成果产出，并获得相应的经济及社会收益的活动。21世纪是经济走向一体化、科技走向国际化的...

商业银行反洗钱有效性评价 【政治法律】

本书在系统阐述商业银行在国家反洗钱中的核心地位与作用，梳理商业银行反洗钱有效性的国内外文献及其现状的基础上，深入剖析了商业银行反洗钱有效性的基本理论与方法，通过问卷调查分析了影响商业银行反洗钱的关...

中国地理标志产品大典 山西卷 【经济】

本书为国家新闻出版改革发展项目入库项目，“十二五”国家重点规划图书，中央文化企业国有资本经营预算资助项目。本书共介绍了钦州黄小米、平遥牛肉、山西老陈醋、太谷饼等20个地理标志产品独特的地理环境、文...

中国农产品批发市场行业通鉴 1984-2014 【经济】

本书内容包括政策篇、法规篇、理论篇、优秀市场篇、优秀人物篇、行业大事记等。本通鉴重点面向农产品批发市场行业学者、研究机构、国内农产品批发市场行业管理者及从业人员、国外同行业者，同时可作为专业院...

大学生创新创业与管理攻略 【文化科学教育体育】

本书分为三个篇章，分别从创新与创新能力篇、创业与创业能力篇、管理与管理能力篇来讲解和分析大学生应培养的素质和学习的能力。本书紧贴大学生实际情况，从大学生的思维习惯来指导在校大学生的创业能力及管理...