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新编调味品生产与应用 【工业技术】
宋钢编著2003 年出版307 页ISBN：7501939721本书主要介绍了复合调味品所需各种原材料的品种、工艺以及复合调味品的种类等，并着重介绍了复合调味品生产中的工艺理论、技术、设备以及复合调味品生产中的质量管理、复合调味品的商品流通、销售渠道及与食...
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汽车驾驶技巧与应用 考取驾照之后的平稳过渡 【交通运输】
时超英著2003 年出版222 页ISBN：7810873296本书阐述了汽车驾驶基础知识与驾驶技巧。对于初学驾驶者及有一定驾驶技能的人熟练掌握驾驶技术很有帮助。
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当代社区教育新视野 社区教育理论与实践的国际比较 【文化科学教育体育】
（日）小林文人等著（教育部）2003 年出版285 页ISBN：7532090361本书是一部由中日两国学者合著的社区教育研究专著。全书共四部分。第一部分由中国学者论述中国社区教育的理论和实践。第二和第三部分由日本著名社会教育研究专家撰写，以全球视野，从理论层面研究终身教育背景...
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税务稽查软件查帐技术与实务 【经济】
张群星主编2003 年出版412 页ISBN：7801176332本书重点阐述了税务稽查软件查账的新技术和新理念，并通过大量的案例深入浅出地阐明了该系统在技术上、理论上的创新，是一本理论与实务紧密结合的专著，具有较好的市场前景。...
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高职·高专·成教英语应用能力考试词汇训练与解析 【语言文字】
曹玉泉主编；赵秀珍，黄娟，路庆云副主编2003 年出版198 页ISBN：7561817096本书针对现行《全国高职高专英语应用能力考试》而编写的一套实用性较强的考前系列读物。
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石油与天然气工程技术手册 下 【工业技术】
（美）William C.Lyons编；李晓明 赵洪才等译2003 年出版1909 页ISBN：7801643364本书详细介绍了石油工程中的理论科学知识和工程标准.主要内容包括：数学、工程与科学概论，配套设备及钻井与完井等。