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现代餐饮成本核算与控制 【经济】
段仕洪编著2009 年出版180 页ISBN：9787564204020本书详细介绍了餐饮企业成本核算的基本知识，成本核算的基本方法和步骤，成本核算在餐饮业生产实践中的应用，内容翔实，深入浅出，突出实用性。本书根据高职高专烹饪专业课程要求编写，适合作为高职高专旅游、酒店、.....
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现代大学英语 精读基础教程教师用书 英文 【语言文字】
杨立民主编2009 年出版186 页ISBN：9787560090740本书是《现代大学英语精读基础教程》的配套教师用书，包含每一课的背景知识、文章结构、教学提示以及课前课后的练习答案，及全文译文。
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现代大学英语标准同步辅导精读 5 【语言文字】
徐珺总主编2009 年出版255 页ISBN：9787563223190本书为高校英语专业辅导用书，与教材同步。全书全方位、多角度、大容量地诠释了《现代大学英语》教材的词汇、句型、课文、练习等内容。
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大师作品分析 3 日本现代建筑 【工业技术】
黄居正，王小红编著2009 年出版293 页ISBN：9787112112562本书选取了从20世纪50年代直至当今的日本现代建筑作为分析的作品。通过深入分析空间组织方式、日本文化的传承，建造与材料的独特处理等方面的研究，使学生们对建筑的理解不仅仅局限在形而上的模糊概念上，而是直...
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现代大学英语标准同步辅导精读 1 【语言文字】
徐珺总主编2009 年出版345 页ISBN：9787563223237本书为高校英语专业辅导用书，与教材同步。全书全方位、多角度、大容量地诠释了《现代大学英语》教材的词汇、句型、课文、练习等内容。
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